来週から富有柿の収穫が始まります!(2016/10/28)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです。

前回のブログを更新した10/18の岐阜県本巣市は29度と夏のような暑さでした。その後、20度台半ばが続きましたが、25日は急落して最高気温が14度、ところが翌26日は25度と乱高下でした(汗) 暖かい日が続き、紅葉も随分と遅れているようで、富有柿の色づきも遅く、例年ならもう始まっているのですがまだほとんど収穫できていません。

ただ、来週より気温もぐっと下がってくるようですし、色づきが進んだ富有柿から少しずつ収穫を始められそうです。今年は10/30か10/31より発送を開始いたします!

弊農園では9/10より予約販売を開始しており、商品ごとにご注文の先着順でお送りいたします。最初のころにご注文いただいたお客様には大変長らくお待たせいたしましたが、来週より少しずつ発送が始まりますので、もうしばらくお待ちください! (富有柿の収穫最盛期は11月中下旬です)

それでは、収穫直前の柿畑の様子をお届けいたします!(画像をクリックすると写真が拡大されます)


2016/10/20の柿畑-001

10/20です。27度ほどありまして、まだまだ暑い日でした。全体的には黄色からややオレンジ色になりつつある感じですね。


2016/10/23の柿畑-001

10/23です。色づきが進んでいるものはもうオレンジ色になっています。当たり前ですが、色づきには枝や木によって差がありますので、すべてが同じように色むわけではありません(笑) この枝の柿は色づきがはやいようですね。


2016/10/24の柿畑-001

10/24です。とても色んでいるように見えますね。撮影時間が15:40なので、沈みつつある太陽に照らされると赤く見えちゃいます。今年は色づきが遅いので、撮影しながらもそわそわしています(笑)


2016/10/24の柿畑-002

同じく10/24です。畑を見回っていると、すでに完熟したように真っ赤な柿がたまにあります。色づきが極端に早い果実は、枝が折れたり虫に食われたものが多いです。これなんかはカラスに食べられていますね。収穫が遅れると気持ちは焦りますが、品質チェックは厳しくやらねばなりません!


2016/10/26の柿畑-001

10/26です。徐々にオレンジ~朱色になりつつありますね。でもまだ早いのです。もう少しです! 


2016/10/26の柿畑-002

同じく10/26です。このくらいの色からあと少し進むと収穫できます。品種によって収穫適期の色は違っており、早生富有柿の”松本”はこの色ならOKです。最近人気のある”太秋”はもっと青くても収穫しますね。ところで、スマホをiPhone5sからiPhone7に変えました(幅はケースを含めて約7センチです)。手前の柿は直径が10センチほどあるので、3L~4Lになりますね。


2016/10/27の柿畑-001

10/27です。これもあと少しで収穫できそうな富有柿です。収穫期序盤は、このように色んだ柿を探しながら畑をひたすら歩き回ります(笑)


2016/10/27の柿畑-002

同じく10/27です。まだこんな色の柿もたくさんあります。現時点でこれくらいの色づきだと収穫は来月後半になると思います。

ということで、例年より収穫開始が遅れておりますが、来週から徐々に始まりそうです。忙しくなるとブログも更新できなくなるかもしれませんが、収穫期の畑の様子もお届けいたします!

来週よりぐっと冷えてくるようです。風邪などひかぬようどうかお気をつけてください。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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今年は少し色づきが遅いです(2016/10/19)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです。

まずは、たくさんのご注文に感謝申し上げます。昨年よりかなり早いペースでご注文をいただいております。本当にありがとうございます!! 「毎年楽しみにしています」、「送り先に喜ばれたのでまた注文しました!」、「子供たちも大好きです」なんていう声をいただくと、心から嬉しいです。重ねて感謝申し上げます。現在、売り切れの商品も収穫・発送が始まればまたお出しできると思いますので、よろしくお願いします。

さて、10月も半ばを過ぎてきました。先週までは秋らしい、朝晩は肌寒く昼は過ごしやすい天気でしたが、昨日は日中に30度近くと夏のような天気でした。昼間、部屋で事務仕事をしていましたが、まさかこの時期にエアコンをつけるとは思いもしませんでした(笑)

その暑さのせい、というか冷えてこないため、今年は紅葉も遅れているようですね。柿も同じで、例年より色づきが少し遅いです。富有柿はともかく、早生品種が遅いですね。まぁ、天気ばかりはどうにもなりませんので、ご注文の対応や発送の準備を進めています。そして暖かいといっても、色づきは進んでいます。10月中旬の生育状況をお伝えします!(画像をクリックすると写真が拡大されます)


2016/10/13の柿畑-001

10/13です。9月とは打って変わっり、毎日爽やかな秋晴れが続いています。青空を背景にするととても美しく、こういう写真は何度見て飽きません。手前みそですが・・・(笑)


2016/10/15の柿畑-001

10/15です。平均的な色づきです。もうほとんどがこんな色になっています。果実は最後の成長をしています。来月には葉っぱが紅葉し落ちてしまいますが、その際には葉っぱからも栄養分が果実や枝に移動します。


2016/10/15の柿畑-002

同じく10/15です。後ろの方にも黄色くなった富有柿が分かります。実はもう、赤くなった果実もあるのですが、それは病気や弱った枝で生育しているものです。そのような柿はお出しできませんので、食べています。柔らかくなったものが多いのですが、普通に美味しいです^^ しっかりした柿はもっと美味しいでしょうね♪


2016/10/16の柿畑-001

10/16です。夕方に見るとこんなにいい色をしています。収穫期には夕焼けに騙されて青い柿を収穫してしまいますが、この時期は時間による見え方の違いも楽しめます。


2016/10/16の柿畑-002

同じく10/16です。1つ250~300グラムほどあります。中央の枝には3つの果実で1キロほど、太い枝にはこのような枝が無数にあります。1本の木では数十キロ~時には100キロ近くになりますね。生育させながら重さにも耐えているわけですから、樹木の力はすごいなぁと思います。


2016/10/18の柿畑-001

10/18です。この日は29度と夏のように暑い日でした。半袖で撮影していても汗が出てきました(笑) さて、この写真は1枚目と同じ位置から撮影しました。見比べると少し色づきが進んだのが分かりますね!


2016/10/18の柿畑-002

同じく10/18です。珍しく上からのアングルです。サイズはやや小ぶりですが、傷などがほとんどなくきれいですね♪ こちらが表と思いがちですが、柿はこちらのヘタがある方が裏側で、下側が表になります。


2016/10/18の柿畑-003

同じく10/18です。この木は全体的に色んでいますね。でもこれは富有柿ではありません。早生富有柿といって、松本という品種です。富有柿から生まれた、少し収穫の早い兄弟のような品種です。味も見た目もほとんど変わらないので、収穫の際は分けて収穫しています。富有柿の畑も来月にはこんな色に染まります^^

というわけで、徐々に黄色~オレンジ色になりつつある柿畑です。予約販売でご注文いただいたお客様には長らくお待たせしてしまい心苦しいですが、あと少しで収穫が始まります。どうか楽しみにお待ちください!

それでは、寒暖の差が激しい季節です。どうかお気をつけてください。皆さん、ごきげんよう(^^)/

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富有柿が黄色く色んできました!(2016/10/10)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです。

10月も半ばに差し掛かってきました。9月は暑いわりに天候には恵まれませんでしたが、10月に入りようやく秋らしい澄んだ青空を見られるようになってきました。先月までが嘘のように涼しくなり、朝晩は寒いくらいの日もありますね。

さて、前回のブログで少し色づき始めた富有柿ですが、徐々にオレンジ色になってきました。早いものは月末には収穫が始まりそうです。発送開始まであと2週間少しです。長らくお待たせいたしておりますが、どうか楽しみにお待ちください!

それでは、いつも通り柿畑の写真を見ながら、生育状況をお伝えします!(画像をクリックすると写真が拡大されます)


2016/9/30の柿畑-001

9/30です。ようやく澄んだ青空を背景に撮影できました♪ 黄色くなり始めた柿と緑の葉っぱ、青い空がとてもキレイです。


2016/10/2の柿畑-001

10/2です。2L~3Lになりそうな富有柿です。これからオレンジ色 → 朱色と色みながら、まだ少し大きくなります。懸念されていた台風もコースを外れ、多少の風はありましたが今回は無事に通り過ぎました。とはいえ、全国的には各所で被害もありました。


2016/10/4の柿畑-001

10/4です。草刈りをしていました。弊農園ではこのような草刈機を使用しています。すべて終わらせるのに3日ほどかかります。私たちはこの地域では中規模の農家ですが、大規模な農家さんは乗用のものを利用していて、とても速いですね。ときどき羨ましくなります(笑)


2016/10/4の柿畑-002

同じく10/4です。色づきが早い枝はもう全体的に黄色くなっています。また、草刈りをしながら畑を隅々までチェックします。元気な枝をメモしておき、来年の剪定でしっかり残すようにします。


2016/10/6の柿畑-001

10/6です。10月に入って雨の日もありますが、全般的には晴れた日が続いています。こんな感じの写真が私は一番好きですね♪


2016/10/10の柿畑-001

10/10です。少し大きめの富有柿です。サイズ的には大きめのLか2Lになります。現時点ではこのくらいのサイズが一番多いですね。だいぶ黄色くなってきました。


2016/10/10の柿畑-002

同じく10/10です。こちらは4Lほどですね。傷がほとんどないので秀品になりそうです♪ 半年前にはまだ花の奥で1センチも満たないサイズだったことを思うと、ビックリですね! こういう成長を実感できるのがうれしい瞬間です。


2016/10/10の柿畑-004

同じく10/10です。少し日が落ちてくると、黄色いものはオレンジ色に見えます。収穫期の夕方は、ほとんどが赤く見えるので見誤って収穫してしまうこともあります。倉庫で見直して後悔します(笑)


2016/10/10の柿畑-003

同じく10/10です。まだ緑 → 黄色の柿が大半ですが、夕焼けに染まると収穫間近な朱色に見えますね。

富有柿の収穫は今月末に始まりますが、最盛期は11月中下旬です。現在、早生富有柿という富有柿の兄弟のような品種の収穫が始まりつつあります。まだそれほど忙しくないので、富有柿の収穫と発送の前に、そろそろ準備も始めなければいけません。たくさんのご注文リストを見ると不安や焦りもありますが、柿というマイナーな果物に目を向けてくださることに感謝しつつ頑張ります!

それでは、季節の変わり目です。体調を崩さぬようお気を付けください。皆さん、ごきげんよう(^^)/

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