今年は少し色づきが遅いです(2016/10/19)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです。

まずは、たくさんのご注文に感謝申し上げます。昨年よりかなり早いペースでご注文をいただいております。本当にありがとうございます!! 「毎年楽しみにしています」、「送り先に喜ばれたのでまた注文しました!」、「子供たちも大好きです」なんていう声をいただくと、心から嬉しいです。重ねて感謝申し上げます。現在、売り切れの商品も収穫・発送が始まればまたお出しできると思いますので、よろしくお願いします。

さて、10月も半ばを過ぎてきました。先週までは秋らしい、朝晩は肌寒く昼は過ごしやすい天気でしたが、昨日は日中に30度近くと夏のような天気でした。昼間、部屋で事務仕事をしていましたが、まさかこの時期にエアコンをつけるとは思いもしませんでした(笑)

その暑さのせい、というか冷えてこないため、今年は紅葉も遅れているようですね。柿も同じで、例年より色づきが少し遅いです。富有柿はともかく、早生品種が遅いですね。まぁ、天気ばかりはどうにもなりませんので、ご注文の対応や発送の準備を進めています。そして暖かいといっても、色づきは進んでいます。10月中旬の生育状況をお伝えします!(画像をクリックすると写真が拡大されます)


2016/10/13の柿畑-001

10/13です。9月とは打って変わっり、毎日爽やかな秋晴れが続いています。青空を背景にするととても美しく、こういう写真は何度見て飽きません。手前みそですが・・・(笑)


2016/10/15の柿畑-001

10/15です。平均的な色づきです。もうほとんどがこんな色になっています。果実は最後の成長をしています。来月には葉っぱが紅葉し落ちてしまいますが、その際には葉っぱからも栄養分が果実や枝に移動します。


2016/10/15の柿畑-002

同じく10/15です。後ろの方にも黄色くなった富有柿が分かります。実はもう、赤くなった果実もあるのですが、それは病気や弱った枝で生育しているものです。そのような柿はお出しできませんので、食べています。柔らかくなったものが多いのですが、普通に美味しいです^^ しっかりした柿はもっと美味しいでしょうね♪


2016/10/16の柿畑-001

10/16です。夕方に見るとこんなにいい色をしています。収穫期には夕焼けに騙されて青い柿を収穫してしまいますが、この時期は時間による見え方の違いも楽しめます。


2016/10/16の柿畑-002

同じく10/16です。1つ250~300グラムほどあります。中央の枝には3つの果実で1キロほど、太い枝にはこのような枝が無数にあります。1本の木では数十キロ~時には100キロ近くになりますね。生育させながら重さにも耐えているわけですから、樹木の力はすごいなぁと思います。


2016/10/18の柿畑-001

10/18です。この日は29度と夏のように暑い日でした。半袖で撮影していても汗が出てきました(笑) さて、この写真は1枚目と同じ位置から撮影しました。見比べると少し色づきが進んだのが分かりますね!


2016/10/18の柿畑-002

同じく10/18です。珍しく上からのアングルです。サイズはやや小ぶりですが、傷などがほとんどなくきれいですね♪ こちらが表と思いがちですが、柿はこちらのヘタがある方が裏側で、下側が表になります。


2016/10/18の柿畑-003

同じく10/18です。この木は全体的に色んでいますね。でもこれは富有柿ではありません。早生富有柿といって、松本という品種です。富有柿から生まれた、少し収穫の早い兄弟のような品種です。味も見た目もほとんど変わらないので、収穫の際は分けて収穫しています。富有柿の畑も来月にはこんな色に染まります^^

というわけで、徐々に黄色~オレンジ色になりつつある柿畑です。予約販売でご注文いただいたお客様には長らくお待たせしてしまい心苦しいですが、あと少しで収穫が始まります。どうか楽しみにお待ちください!

それでは、寒暖の差が激しい季節です。どうかお気をつけてください。皆さん、ごきげんよう(^^)/

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