冬の作業がほぼ終わりました~(2020/3/9)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

3月も上旬になりました。岐阜県本巣市では、雪が2回降っただけで全く積もらないまま冬が終わろうとしています。今年も数回スノーボードに行きましたが、3月には降雪機のないコースはすでに地肌が見えており、早くもシーズン終盤が近づいているようでした。

また、新型コロナウイルスの感染が世界中へどんどん広がっています。感染拡大に加え、景気の先行きも非常に心配ですね。日々の当たり前の生活が大切なものだと改めて気づかされます。一人ひとりが感染予防に最大限の注意を払いながら、できることをやるしかないと思います。それでは、2月後半~3月初めの柿畑の様子をお届けします!


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2/26です。柿の木に向かって何かやっていますね? これは”租皮”という、モコモコになった木の皮を吹き飛ばす作業です。モコモコな皮にはたくさんの隙間ができます。その中に害虫が隠れて越冬し、翌年にたくさん発生します。それを防止するための大切な作業です。剪定が終わってから、芽吹きが始まる前に行います。


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洗車機のように高い水圧で放水するというより、小さな水玉を超高速で連発しています。打ち出すたびに少し方向が変わり、円錐形状の範囲に水玉を当てます。とても強力なので、近くで長時間当てると木の太い部分も削り取られてしまいます。

ホースが丈夫なのでとても重いですし、脚立に乗って作業するときは反発で落ちそうになることもあります。そして一番困るのが、吹き飛ばした租皮が大量に飛んでくることです。メガネはあっという間に汚れてしまいますし、目に入ったら激痛です(> <)


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汚れる、寒い、危険とあまり好きな作業ではないのですが、今年は暖冬で暑いくらいだったのが救いでした。作業が終わるとキレイになります^^ 租皮削りは3年に1度やりますが、一度にすべてやるのは時間がかかりすぎるので、毎年全体の1/3をローテーションしながらやっています。今年は2/26~2/29で100本ちょっとやりました。


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少し飛んで3/5と6に元肥をやりました。有機60%配合の肥料です。「8-6-7」というのは左からチッソ、リン酸、カリの配分です。植物の3大栄養素と呼ばれる成分ですね。柿はリン酸やカリウムの吸収が少ないため、このような配分になっています。ただ、少ないからたくさん与えたほうがいいという考えもあります。ところで、全部で50袋あったので、たくさん積んで撮影した方が農家っぽい雰囲気出たかも~と後悔です(笑)


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さて、元肥をやっている風景です。いつものように背負い式の散布機でせっせと散布しました。主栄養分であるチッソは1反に15キロが目安です。元肥で6~7割、追肥で残りの分を与えます。やりすぎると徒長枝がたくさん出ていい実がならなくなるので、剪定でたくさん切った木や、もとから徒長枝が多い木は少し控えめにします。1袋が20キロでちょうど1回分です。全部で50袋ほどやりました。


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さて、畑では草がすでに育ってきております。毎年恒例ですが足元では1センチほどのオオイヌノフグリが薄青紫色の花を咲かせています。暖かいので草の成長も早いですね。


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3/9です。租皮削りや元肥をやって、他の仕事も少し落ち着いたので、ようやくゆっくりできています♪ 家の中でも暑くて気温をチェックすると、なんと20度もありました! 少しだけ畑を見にいきました。柿の木を見上げても特に変化はありませんが・・・


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芽の先端が少し白くなってきていますね! 今年は暖冬のせいでいつもより早く芽吹きが始まりそうです。あまり芽吹きが早すぎると霜が降りる心配もありますが、生育期間が長くなるのは美味しくなる条件の一つです。今年もあと少しで生育が始まりそうです^^

ということで、収穫が終わってからもずっと続いておりました冬の作業もようやくひと段落となりました。3月半ば~4月半ばは柿農家にとってゆっくりできる時期です。他の仕事も少しやりますが、休む時はしっかり休んで英気を養いたいと思います(^^♪

それでは今回はここまでです。コロナウイルスの感染拡大であまりいいニュースがありませんが、とにかく予防に最大限の注意を払うことが大切だと思います。どうかくれぐれもお気を付けください。次回は芽吹きをお届けできると思いますので、楽しみにお待ちください(^^)/

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