梅雨も終盤で、いよいよ摘果など夏の作業が始まります!(2021/7/9)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

2021年も7月に入りまして、今年も半分が過ぎました。早いですね~(^^; 岐阜では6月下旬から雨が降り続き、同時に蒸暑い日々が続いています。それでも天気予報では来週から晴れマークが多いので、梅雨明けも近づいていますね。コロナや自然災害など、人間にコントロールできないこともたくさんありますが、とにかく日々を大切にしたいと思う今日この頃です。

さて、それでは7月上旬までの生育の様子をお伝えします。前回、とっても小さな柿の赤ちゃんを紹介しましたが、生育の様子や今年の概況などをお伝えしたいと思います。



6/15です。ちょっとピントがずれちゃってますが、順調に生育している柿は果実がどんどん大きくなっています。しかしよ~く見ると、右側は果実が取れてしまってますね。これが生理落果です。柿栽培で特に困る現象です。生理落果は毎年それなりに発生しますが、昨年は非常に多かったです。そのため、産地としてもかなり不作となりました。生理落果の原因や対策はいろいろありますが、日照不足に関しては自然任せなので限界があります。今年は開花時期に梅雨入りしたので、受粉不良と日照不足による生理落果はとても心配な状況でした。さぁどうなるのでしょうか?



6/17です。枝がボキッと折れています。毎年この時期になると、どしゃ降りや強風でこのように枝がたくさん折れます。樹幹害虫に食害された枝なので、残っていてもいい柿は育ちませんが、たくさん折れているとショックですね。今年はまだそれほど多くはありません^^



6/21です。果実がどんどん大きくなっています。6月~7月いっぱいが一番生育する時期ですので、あっという間に大きくなります。梅雨の合間ですが、たまの晴れ間に撮影するとキレイに撮れてテンションも上がります!



7/3です。もうヘタの幅を超えるほどに育ってきました! ここまでくると柿っぽい形になってきますね。



同じく7/3です。枝も葉っぱも色が濃くなってきて、大人になってきました。蒸し暑い日が続きますが、順調に生育しています。今年は特に早くもなく遅くもなく、平年並みの生育スピードです。



7/9です。手と比べると果実がまた一回り大きくなったがわかると思います。ムクムクと大きく育っていく柿を見ると、こちらも嬉しい気持ちになります^^ 収穫まではまだいろんな障害が待ち構えておりますが、無事に乗り越えて育っていってほしいと思います!



同じく7/9です。畑を見回りしてきました。生理落果で落ちた柿です。青々としているのは落ちたばかりの果実なので、まだ生理落果が止まってないのがわかります。けっこう落ちていますが、今のところは平年並みか、やや多め程度だと思います。このくらいであれば収穫量は大丈夫だと思います。生理落果の原因は様々ですが、梅雨後半の土砂降りの雨のときによく落ちる傾向があります。7月に入ったのでそろそろ摘果という最後の選別を始めますが、生理落果が止まるまでしっかり待たないと選別してから柿が落ちてしまい収穫量が激減することがあります(去年のように・・)。美味しくて大きな柿作りには早めの摘蕾摘果が大切ですが、落ちてしまったら元も子もありません。ということで、今年の摘果は晴れマークが多くなる来週のどこかでスタートすることになりそうです。



同じく7/9です。雨や曇りが続いて、柿たちはお腹を空かせていると思います。来週からは日差しも回復しそうなので、光合成をたっぷりして、美味しいご飯を食べられると思います^^ そして、摘果ではこのように残っている柿の中から、最後の選別をします。摘蕾で残した柿をさらに1/3ほどを切除します。できるだけ大きくて、傷のないものを残します。7月の作業となるため、猛暑の中でやらねばなりません。毎年、暑くて休憩ばかりしていましたが、今年は空調服を買いました。例年よりは速いペースでやれるのではないかと思います!

ということで、今年の柿は大きな問題なく育っています。7月は追肥をやって、摘果、水やり、そして台風対策の支柱を立てるなどといった作業があります。真夏の作業が多いですが、立派に育て、お客様のもとへ無事に届けられるよう頑張りたいと思います!

さて、オリンピックは多くが無観客となりそうですね。いろんな立場から、様々な意見があると思います。何をどうやっても批判があるので難しいところだと思いますが、競技される選手のことは心から応援したいと思います。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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富有柿発祥の岐阜県より、採れたて富有柿をお送りします
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