2020年の予約販売の開始まであと数日です!(2020/9/16)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

9月も半ばになりました。ようやく秋らしい日も見受けられるようになってきましたが、まだまだムシ暑い日も多いですね。

さて、今年の予約販売がいよいよ今週土曜日、9/19の15:00からスタートします。HPの改修や販売に向けた準備をしています。HPには連日、数百件のアクセスがあります。ありがとうございます。今年も1年かけて精一杯育ててきました。どうかよろしくお願いいたします!

前回もお伝えしましたが、今年は生理落果がとても多かったこととやや小玉傾向となっているため、ご用意できる数が昨年より少なくなります。自家農園で栽培した柿のみを販売しているためですので、ご理解ください。また、9月の気温が暖かいため、昨年同様に収穫が遅れると予想されますので、ご予約した商品の多くが11月下旬の到着になると思います。ご注文から少し間が空きますが、どうか楽しみにお待ちください。また、ちょっと早いお歳暮としてのご利用や、年末年始まで食べられる柿としてのご注文もお待ちしております(^^♪ 何卒、よろしくお願いいたします。

それでは、9月前半の生育の様子をお届けします!


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9/5です。草刈をしました! いつも通り、友人から借りた草刈り機でガンガン刈っていきます!


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1.5反の畑がわずか1時間も経たずにキレイになります。軽トラに乗せて、次の畑へGOです! 9月になってもまだ暑いですが、真夏と比べたら幾分かは楽になりましたね^^


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9/8です。まだまだ最高気温が30℃を超えています。富有柿は1日の平均気温が23℃を下回ると着色スイッチが入るといわれています。これが早いほど、収穫も早くなり大玉になります。逆に、遅くなると収穫も遅れ、あまり大きくならない傾向があります。昨年はかなり遅い9/21に23℃を下回ったので、収穫も大きく遅れました。今年も遅くなりそうなので、昨年同様に収穫が遅れそうです。味に関しては日照時間や着果数量などの影響が大きいですので、着色スイッチはあまり関係ないと思います^^


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9/9です。台風対策の支柱を追加しています。柿は9月半ばから最後の生育ステージに入り、大きく重くなります。そのため、台風が来ると被害は大きくなります。9月半ばからは本州直撃コースも多いため、これからは台風情報が怖いです(^^;


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摘蕾も摘果もし忘れている柿を見つけました。たくさん実ってますが、とても小さいです。味も悪いでしょう。もう大きくならないので、すべて落としました。摘蕾や摘果のころはとても小さいので、たまに見落としがあります(笑)


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カラスにつつかれた柿も見るようになってきました。今年はただでさえ残っている柿が少ないので、食べられてるとガックリきます_| ̄|○


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ということで、カラス対策の糸も張っています。弊農園では透明なタイプを多く使っています。畑に来たカラスが、透明な糸に引っかかると驚いてもう来なくなるそうです。しかし人間にも見辛いのでよく引っかかりますし、やりすぎると作業の邪魔になるし難しいです(笑)

糸には黄色や光るタイプもありますね。他にもトラやタカを模したものや、爆竹など音の出るものなどいろんな対策グッズがありますが、カラスは非常に頭がいいためなかなかうまくいきません。カラス以外にも、山に近い農家さんはシカやイノシシの害もあるそうです。何かいい方法があればいいんですがね~。


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9/12です。最後の生育ステージに入るとここからグッと大きくなります。早く涼しくな~れ~!


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9/14です。ようやく秋らしい涼しさや空を見ることができました。写真は上手く撮れていませんね(^^; でも、とってもキレイな空でした♪


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9/15です。こちらは早生富有柿の松本です。富有柿から派生した品種ですが、2週間ほど早く収穫できます。ほんのちょっとだけ黄色くなってきましたね。そして大きくなり始めました。こちらは10月半ば~11月上旬にお届けします!

このように、9月は畑の作業としてはあまり忙しくありません。台風対策、草刈などが中心で、収穫や発送に向けた準備を行っています。予約販売の開始まであと少しです。どうかよろしくお願いいたします!!

さて、天気予報を見ると、4連休頃からだんだんと涼しくなってくるようです。残暑の厳しい9月となっていましたが、ようやく過ごしやすい季節に入りそうですね。よい連休をお過ごしください^^ それでは皆さん、ごきげんよう!(^^)/

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8月末なのに猛暑が続く・・・(2020/8/31)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

8月最終日となりました! 暑いです!!! 9月に入るというのに、岐阜ではまだ37~38℃の猛烈に暑い日が続いております。通常は7月下旬~8月上旬が一番暑いと思いますが、今年はお盆から8月末が一番暑いです。梅雨明けの大幅な遅れに加え、これも異常気象ですよね。人の力では何ともしがたい天候ですが、農業にとってはとても重要です。少しでも穏やかな気候を願います・・(^^;

さて、9/19より今年の予約販売を開始する予定となっていますが、柿の生育もこの異常気象の影響を強く受けています。毎年の猛暑で木が弱っているのに加え、今年は6月~7月の多雨により生理落果が多発し、8月にはカメムシの被害に加え猛暑の害も出そうです。ご用意できる数が例年より少なくなるのは確実です。売切れにはご注意ください。

また、長期の天気予報でも9月は暑くなりそうです。そのため、収穫時期も遅れると予想され、昨年と同じように最盛期が11月末~12月初めになる可能性もあります。これから台風シーズンに入りますし、自然相手は困難も伴いますが、柿農家としてできる限りのことをやっています。どうか今年もよろしくお願いいたしします!

さて、それでは8月後半の柿畑の様子をお届けします!


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8/14の夕方です。夕日に照らされて、ちょっと黄色っぽく見えますね。色づき始めをちょっと先取りした気持ちになります♪ お盆ですが、37℃前後ととても暑く、お墓参りも暗くなってから車でサッと行ってきました。


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同じく8/14です。1週間ほど前に草刈をしたところに、また柿の果実が落ちています。8月に入ると生理落果はほとんど発生しなくなります。では何が原因なのかというと・・・


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おそらくカメムシなのではないかと思います。中央に少し凹んだところがありますが、このようなエクボがカメムシに吸われたところです。斑点になるところもありますね。まだ小さい柿はカメムシに吸われると落ちてしまいます。落ちなくても吸い跡がついて、商品価値は激落ちです(;´Д`)


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8/18です。連日暑い日が続きますが、ぼちぼちと支柱を立てています。今年はまだ台風が来ていませんが、太平洋の水温も高いので、今年も大きな台風が来るのではないかと心配です。少しでも支柱を立てて被害を減らしたいです。猛暑につき、昼~夕方はしっかり休憩して作業しています。


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8/21です。雨が1週間以上降っていませんので、今年も水やりを始めました。毎分100数十リットルのポンプで、ホースを100メートルほど連結、移動しながらたっぷりの水を与えます。用水から直接水を入れられる畑は栓を開けるだけなので簡単です。数日前からやっていますよ♪

そして翌日も同じように作業していましたら、ポツポツと雨が降ってきました。すぐやむ可能性もあるので雨に打たれながら水やりをしていましたが、ある程度の降水量を確認したので「よっしゃ~! これで1週間は水やりしなくても大丈夫~(^^♪」と思っていたら、雨はどんどん強くなって土砂降りになり、風もビュービューと吹いてちょっとした台風並みになりました。慌てて車に戻り畑を見ていましたが・・・


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強風で木は激しく揺さぶられ、目の前で枝がボキボキと折れました。落雷も始まったので、慌ててポンプだけ回収して撤収しました。


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近所の橋から撮影しましたが、この土砂降りは2時間以上も続きました。写真ではわかり辛いですが、激しい雨でワイパーをMAXスピードにしても前が見えづらく、横風で車も揺さぶられるほどでした。待望の雨ですが、ちょっと強すぎ~(-_-;)


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8/23です。翌日、被害を見て回りましたが、亜主枝クラスの枝も折れていました。無残です(> <) せっかくいい形になってきたのに、またやり直しです。


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折れた枝は畑ごとに集めて山にしておきます。今回の嵐では折れた枝の山が3つ半くらいとなりました。大半は根元が樹幹害虫に食われている枝ですので、嵐の被害というより樹幹害虫による被害ともいえますね。柿がもっと大きくなって、台風が来たらともっと折れます(;^ω^)


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8/26です。畑にとある秘密兵器を設置しています。これはカメムシ対策の竹酢液をペットボトルに入れてぶら下げたものです。木酢液や竹酢液からは食酢のような酸っぱいにおいに加え、少し焦げたような臭いがします。カメムシはこの臭いが嫌いなので、畑に寄ってこなくなるというものです。殺虫剤や農薬のように科学的な効果がはっきりと認められたものではありませんが、試しにやってみました。ついでに他の虫やカラスなどにも効果があったら、この上なくありがたいなぁと期待しています。設置量や位置などを検討しながら、効果を試してみたいと思います!


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8/31です。8月は果実の肥大があまり進まない時期ですので、明らかに大きくなったという感じではありませんが、それでも着実に肥大が進んでいます! この時期は果実の内部で種が育ち、枝では来年の芽を準備しています(^^♪


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葉っぱもまだ青々としており、太陽の光を浴びています。しかし連日38℃前後の日が続いています。昨日は野球の試合をやっていましたが、フラフラになるくらい暑くてみんな顔を真っ赤にしてプレーしていました。柿も猛暑になると光合成の効率が落ち、根や樹体も弱ります。本当は少し涼しいくらいが理想的なので、早く猛暑が終わってくれることを祈っています!

というわけで、まだ8月でありますが、今年も柿栽培は一筋縄ではいかない状況となっています。柿農家にとっては受難の年が続きますが、まだ収穫までは2ヶ月以上あります。台風シーズンに入るので気が気ではありませんが、どうか少しでも多くの柿をお客様に届けられたらと思います。今年の予約販売は9/19の15:00を予定していますので、どうかよろしくお願いいたします!

では、長くなりましたが、今回はここまでです。まだ暑い日が続きますが、くれぐれも体調管理には気を付けてください。そして台風シーズンとなります。災害への備えも忘れずにしましょう。それでは皆さん、ごきげんよう!(^^)/

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摘果終了! 今年は9/19より予約販売を開始予定です(2020/8/11)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

お盆が近づいてまいりました! いつもなら朝晩は少し涼しくなってくる時期ですが、今年は8月に入ってから遅い梅雨明けとなり、それと同時に猛烈な暑さもやってきましたね。東海地方はお盆のころが今年で一番暑い時期となりそうです。お墓参りで熱中症が非常に懸念されるので、くれぐれもご注意ください。

最初に、今年の富有柿の予約販売のお知らせをします! 今年のネット販売の受付は9/19(土)の15:00からを予定しています。まだ最終決定ではありませんが、9月の4連休に販売開始する予定です。今年も天候や病害虫の影響で豊作にはならないと思いますがますが、精一杯育てています。今年もどうかよろしくお願いいたします!

さて、それでは8月上旬までの生育状況をお伝えしますね^^ だんだん大きくなってきましたよ~♪


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7/28です。7月後半は雨が続きました。とにかく土砂降りが多かったです。


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7/28に追肥をやりました。例年よりだいぶ遅くなりましたが、その理由は大雨です。肥料は固形なので、水分がないと土に溶けず吸収されません。しかし、豪雨のような大雨が降ると、雨と一緒に肥料分も流されてしまいます。ほどよい雨のタイミングを見極めるのは非常に難しいですが、天気予報とにらめっこしながら、雨が降ったすぐあとで、近いうちにも少し雨が降る予報の時に追肥をしました。

また、今年は生理落果が非常に多かったことで樹体内では栄養が余っている可能性が高いですし、長雨で木が弱っています(そもそも近年は猛暑が続き、木は弱り気味ですし)。そこにたくさんの肥料が入ると二次伸長や徒長枝が増えてしまいますので、施肥量は例年の半分としました。人間もそうですが、樹木にとってもやり過ぎはダメだと思うからです。量が半分で済んだので、半日かかりませんでした(^^)b


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7/30です。7/29は少しだけ雨が降りましたが、本日はとても快晴~。摘果を進めています。だんだん暑くなってきました。


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同じく7/30です。こんな感じでかわいい柿が育っております♪


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8/1です。ようやく東海地方も梅雨明けとなりました! 8月に入ってからの梅雨明けは11年ぶりだったそうです。

摘果も後半ですが、今年は害虫の被害も多いです。左の枝の根本に小さな蛹の抜け殻があります。これは樹幹害虫のヒメコスカシバです。やや下にももう一つありますね。このように、樹幹害虫の幼虫は木の枝の生え際を食べます。食害を受けると、枝はグラグラになって折れてしまいます。新しい枝だけでなく、柿が実っている枝も折れます。今年は樹幹害虫が非常に多く、すでにたくさんの枝が折れています。また、カイガラムシもいつもより多いです。おそらく6月~7月に雨が多く、防除の効果が落ちてしまったのでしょう。カメムシはこれから増えますし、非常に心配です・・。


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8/3です。大きくなってきたものはもうLサイズくらいあります。


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同じく8/3です。7月末でもまだ生理落果が発生しています。中にはカメムシに吸われて落ちてしまうものもあります。摘果してから落ちると収穫量が大きく減るので、大打撃です。そのため、今年は摘果を遅らせました。それも残りあと少しです。


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8/9です。今年初めての草刈をしました。写真のゴーカートのような機械が乗用の草刈り機です。車体下部に直径1メートルくらいの歯が付いていて高速回転します。すると走るだけで草を木端みじんにしてくれます。1反(300坪)の草刈が30分もかかりません。いつも友人から借りています。本当にありがとうです^^ 弊農園は夏までは早生栽培をしていますので、伸びた草は倒しています。これから収穫までは毎月草刈を行います。


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8/10です。摘果も終了しました! 連日37℃くらいありまして、作業は朝と夕方しか作業できません(^^; 毎年、摘果は暑さとの闘いです。昼間は暑くてヘトヘトですが、夜のビールはたまらなく美味しいです♪ さて、これでかなりの作業が無事終了となりました。あとは台風に備えて支柱を立てたり、雨が降らなければ水やり、草の管理、そしてHPの修正などが中心となります。収穫開始まであと2ヶ月半くらいです! 頑張るぞ~♪

お伝えしていますように、9/19より今年の予約販売を開始する予定です。今年は生理落果や害虫の被害が多いと思われるため、例年より販売できる数が少なくなりそうです。詳細はまた追って連絡いたしますので、どうかよろしくお願いいたします^^

それでは本日はここまでです。昨日から甲子園球場で交流試合が始まりました。夏の甲子園は中止となってしまいましたが、高校野球ファンとしては試合を見ることができてよかったです。コロナや豪雨で大変な年になってしまいましたが、球児の爽やかでひたむきなプレーを見るだけでとても励みになります。私も自分ができることをやることで、周りの人に喜んでもらえたり貢献できたらと思います。では、お盆は全国的にとても暑くなるようですね。コロナだけでなく、熱中症にも十分にお気を付けください!(^^)/

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梅雨明け前ですが、気温は真夏並みになってきました(2020/7/23)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

7月も後半となりました。東海地方はまだ梅雨明けしていませんが、数日前よりセミが鳴き始めました! もう夏ですね^^ 日曜~火曜は久しぶりに天気もよく、数か月ぶりに草野球の試合をやり、柿の摘果も始まりました。ただ、気温が35℃前後と暑くなり、体がまだ慣れません・・・。コロナだけでなく、熱中症にも注意ですね。

さて、7月の富有柿の生育状況をお伝えします。前回のブログで、今年の梅雨は大雨続きで、生理落果が多発していることをお伝えしました。7月もかなりの大雨が何度か来ました。雨による被害は特にありませんでしたが、生理落果はかなり多いものとなりました。そのあたりも含め、写真と一緒にお伝えします!


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7/7です。7月はずっと雨が続いています。叩きつけるような、恐怖感を覚えるほどの雨が岐阜県でも何度か降りました。七夕どころではなかったですね・・・(^^;


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7/8です。夜から朝にかけて、雨も強かったのですが風もかなり吹き荒れました。写真のような3年目くらいの枝が何本か折れていました。主枝の更新用に育てていますが、根元が虫に食われると強風で折れてしまいます。折れやすいのは承知の上なので、また新しいのを育てます!


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7/12です。久しぶりの快晴です! 青と緑のコントラストがキレイですね^^


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同じく7/12です。雨が止むと畑の見回りに行きます。まだ生理落果が続いています。これは干柿ですが、たくさん落ちてますね。ただ、救いなのは6月中旬にたくさん落ちた畑はあまり落ちなかったことです。これ以上落ちてしまうと、本当にほとんどなくなってしまいますからね・・(^^; 逆に、6月はあまり落ちてなかったところは7月にたくさん落ちました。

今年の生理落果は富有柿もたくさん落ちていますが、早秋という品種はかなり酷いらしく、7割~8割近く落ちたそうです。天候のせいなので何ともできませんが、何とも悲しいです。


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7/14です。果実や葉っぱは雨をはじいています。水がないと樹木は育ちませんが、雨が続くと根が弱ったり病原菌が広がりやすいというデメリットもあります。何事もほどほどがちょうどいいですね。


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7/19です。雨が続いていましたが、しっかり大きくなっています! もう柿ってわかる形になってきましたね^^ 生理落果が収まったようなので、摘果という最後の作業を始めました。


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7/21です。こんな時期になって、また新しい枝が伸びています。これを二次伸長といいます。肥料分が多すぎたり、果実が少なくて栄養が余ると出てきます。二次伸長枝は病害虫にやられやすく、いい芽もつきません。見つけたら切除します。

今年は生理落果が多かったせいで、栄養分が余っています。そのため、二次伸長や徒長枝が出やすいようです。追肥も通常の量を与えると肥料過多になってしまうので、通常の半分くらいにする予定です。また、いつもなら7月上旬~中旬に追肥をしますが、今年は土砂降りが続いているのでまだやっていません。大雨で肥料が流れてしまうからです。生育状況や天候で肥料もタイミングや加減を考えなければいけません。


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7/22です。快晴!!! ・・・なんですが、気温も急上昇しています。7/19より、毎日35度前後です。昼間は長めの休憩を取りながら、朝と夕方に作業しています。


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同じく7/22です。大きくなってきました~^^


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枝を拡大すると、枝と葉っぱの脇に芽ができています。来年の春になると、ここから新しい枝が伸び、葉っぱや蕾ができます。柿はこの時期、果実を大きくしながら来年の準備もしているんですね! 摘果や追肥で芽にも十分な栄養を生き渡らせると、来年の枝も立派なものが育ちやすくなります。暑いけど、早く終わるように頑張ります!

ということで、今年は生理落果が落ち着いてきた7月後半より摘果を始めました。まぁ生理落果でかなり落ちているので、摘果はあまり時間がかからないと思います。そして追肥も近日行います。収穫できる数は例年より少なくなりそうですが、美味しい柿作りを頑張ります。よろしくお願いいたします。

では、今回はここまでです。4連休となりますがコロナの感染者が全国的にかなり増えてきました。とても心配であると同時に、政治家や専門家の意見もまとまっておらず、何を信じたらいいのか困惑します。皆が協力して行動できるよう情報や指針を発信し、そのための制度を構築してほしいと思います(^^; 我が家は高齢な両親が一緒に暮らしていますので、感染しないようにできる限り注意深く行動したいと思います。何はともあれ、今年も後半戦に入りました! 皆さんもどうかお気を付けてください!(^^)/

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やっぱり今年は生理落果が多い(^^; (2020/7/3)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

7月に入り蒸し暑くなってきました! 2020年も半分経ってしまいましたね。今年はコロナのため、多くの人が想定外の年を過ごしていると思います。コロナがなければ今頃はオリンピックに向けて盛り上がっている頃だったのでしょうか。多くの困難やストレスも溜まっているかと思います。悩みや不安もあるかと思います。とにかく、やれることを精一杯やって、どうしようもできないことは考えすぎないようにしたいと思います。

さて、7月上旬までの柿の生育をお伝えします! 6月に顔を出した柿の赤ちゃんはどれくらい育ったのか、そして梅雨入り直後に大雨が続き生理落果が多そうだという話をしましたが、その続報も書きたいと思います。


2020/6/20-001

6/20です。開花から1ヶ月、顔を出してから3週間ほどです。前回の記事を見ると、かなり大きくなってきたのがわかりますね^^ まだヘタの方が大きいですが、知らない人でも「柿かな?」っていう感じになってきたと思います。


2020/6/20-002生理落果1

同じく6/20です。ここから今年の生理落果の状況に入ります。ちょっとわかり辛いですが、パッと見ても果実がほとんどありません。このように果実が落ちてしまう現象を生理落果といいます(詳しくは前回のブログを読んでください)。

6/10に東海地方が梅雨入りしまして、その直後から土砂降りが続きました。もちろん、川が氾濫するような大きなレベルではなかったですが、柿にとってはかなり強烈な雨だったため、今年は生理落果が多発しています(^^;


2020/6/20-003生理落果2

これも6/20です。柿の果実は見当たらず、ヘタだけが残っています(ヘタも数日したら落ちてしまいます)。通常、このくらいの枝は5月の摘蕾で5~7個ほどの果実を残しておいて、7月の摘果で選別し4つくらいにします。本来ならば稼ぎ頭となるはずの枝なのに、すべての柿が落ちてしまった枝がたくさんあります(・・;)

生理落果は6月上中旬が一番多く、その後もパラパラと7月半ばまで続きます。雨上がりには畑を見回り、「うわっ・・」、「マジか・・」、「もう落ちないで~・・」の繰り返しでした。


2020/6/20-004生理落果3

この枝は2つだけ残っています! 「2個でも少ないけどないよりはましだ!」と思いながらよく見ると、2つとも奇形果となっています。ここまでひどいものは商品になりません(-_-;) もし5つでも残っていれば、この2つを落としてちゃんと収穫できたのに・・(;´Д`)

このように、生理落果が多いと
・全体の収穫量が減る
・摘果で選別ができないため、秀品率も落ちてしまう

ということになります。とにかく今年は生理落果がかなり多いレベルだと思います。いつもは6月に摘蕾の見直しから徐々に摘果に近づける作業をするのですが、今年は中断しました。


2020/6/24-001

6/24です。無事に残っているものはいい感じで大きくなっているんですけどね~。


2020/6/20-001

6/29です。柿の生育には3つのステージがありますが、6月~7月いっぱいまでが第1ステージです。その前半が細胞分裂で、後半は細胞肥大で大きくなります。そろそろ細胞肥大の段階に入るころです。


2020/7/2-001

7/2です。指と比べても、半月ほどでかなり大きくなったのがわかりますね♪ 生理落果で精神的なダメージが大きく、無事に生育している柿を見るといつもより愛おしく感じます。「お前は落ちないでくれよ」と声をかけたくなります。生理落果は柿農家にとって大敵ですが、無理やりメリットを見出すならば、もうたくさん落ちたので摘果をする必要があまりないことと、早くから数が減ったので味がよくなるかも、ということでしょうか? ん~、やっぱり普通がいいですね(^^;


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同じく7/2です。落ちたのもありますが、残っている柿は遠くからでもわかるくらいに大きくなってきました^^


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今年、新しく植えた枝です。植えたころは細い小さな1本の枝だったのですが、順調に新しい枝を伸ばしています。こういうのを見ると元気が出てきますね。大きくな~れ!(^^♪

このような感じで、生理落果が多いものの残った柿は順調に生育しています。ただ、天候は本日(7/3)より来週末まで雨マークで、その後もしばらく雨や曇りが続きそうです(>_<) 7月に入ったのでもう生理落果も少ないとは思いますが、これだけ雨が続くのは気がかりです。生き物を育てるのは自然相手なのでどうしようもならないことも多いですが、何とかもう落ちないでくれと願います!

7月の柿の作業としましては、摘果、追肥、台風対策の支柱立てなどがあります。今年の柿栽培も後半戦に入りますね。暑くなってくると思いますが、頑張ります!

では、今回はここまでです。コロナの感染者がまた増えてきましたね。感染しやすい場所は避けて行動したいと思います。今年も後半戦に入ります! 皆さんもお気を付けください!(^^)/

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富有柿の雄花を発見! と、生理落果が多発中(^^;(2020/6/18)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

6月も下旬に入りました! 気が付けば今年もあと少しで半分が過ぎようとしています。東海地方も梅雨入りしまして、蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? コロナも少し落ち着いており徐々に普通の生活が戻りつつあります。何とか第二波を抑えて持ちこたえながら、少しずつ以前ように戻ってほしいと願います。

さて、富有柿の生育状況をお伝えします! 前回に開花から今年の赤ちゃんの紹介までをお伝えしました。どんどん大きくなっております^^ そんな梅雨の時期の柿畑の様子をお届けしますね。あと、ちょっとレアな写真も撮れましたので、お楽しみ下さい!!


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6/2です。赤ちゃんは1~1.5センチくらいになってきました。6月下旬までは細胞分裂で大きくなります。5月に摘蕾という作業の1周目を終え、残された蕾に栄養を集中させることで、大きく美味しい富有柿に成長します。摘蕾は2周目に入り、見直しと遅れて出てくる蕾を取っています。


2020/6/2-002

同じく6/2です。弊農園ではまだ草を刈らずに作業しています。草生栽培の方が土に有機物を補給できるのでよかれと思ってやっているのですが、高くなってくると移動も大変です。ちょうど枯れかかってくる時期なので、倒して踏んづけてから作業します。草刈も大変ですが刈らずに作業する方が大変なので、来年はどうしようかいつも迷います。


2020/6/4-001

6/4です。まだ柿のような、柿じゃないような形ですね(笑) 夕日に照らされて、とてもキレイです。ヘタも含めた横幅は4センチほどです。細胞分裂の時期は、果実もヘタも大きくなります。


2020/6/5-001富有柿の雄花

6/5です。3つ並んだ柿の花。柿農家や柿に詳しい方ならご存じだと思いますが、これは柿の雄花です。特にこれといって何ともない写真なんですが・・・、実はこれ、富有柿の枝に咲いていたものなのです!


2020/6/5-002富有柿の雄花2

少し遠くから撮影すると、富有柿の実がなっている枝に、雄花が咲いているのがわかります。「富有柿は雌花しか咲かない」というのは柿農家にとっては常識です。ただ、過去に読んだ分厚い専門書には「富有柿に雄花は咲かないが、過去に1度だけ(1970何年だったと思います)確認されたことがある」と書いてありました。そんな記憶が甦ってきて、思わず「えっ! 雄花!? ほんと??」、「おおおぉぉぉ!!」と叫んでしまいました。激レアだと思いますが、詳しくわかる方がいましたら教えてください。

ちなみに、雄花が咲いたからといって特にメリットはないと思います。相当な激レア写真ではあると思いますが、単に珍しいだけという感じでしょうね(笑)


2020/6/8-001

6/8です。2周目も遅れ花があるところは終わり、残った畑を軽く見直ししています。果実も大きく厚みも増してきました。また、ヘタが広がってきて、ちょっと柿らしい形になってきましたね♪


2020/6/15-001

6/15です。1週間経っただけで、ずいぶんと形がしっかりしてきましたね。ところで、右側はヘタしか残っていません。このように、実がポロっと落ちてしまう現象が6月上旬より始まります。これを生理落果といいます。生理落果は果実のならせすぎや、受粉できてなかったり、栄養の過不足で発生しやすいといわれています。他にも天候の影響も強いです。

東海地方は6/10に梅雨入りしました。しばらく雨が降ってなかったので「恵みの雨だぞ~^^」と喜んでいたのですが、連日のどしゃ降りとなってしまい、逆に「柿は大丈夫か・・・(゚Д゚;)」となりました。案の定、生理落果が多発しておりましたΣ(゚д゚lll)ガーン


2020/6/17-001

6/17です。この枝には果実が落ちてしまったヘタだけが3つ残っているだけで、果実は1つもありません(ヘタもすぐに落ちてしまうので、他の枝のヘタはもう落ちてしまったのでしょう)。本来なら、このような立派な枝には摘蕾で7~8つほどの柿を残し、7月の摘果で最期の選別をして4~5つにするのですが、1つもありません。生理落果の怖いところです。

もちろん、これは一番酷い状況の枝なので、普通に残っている枝もありますが、パッと見た感じでは今年は生理落果がかなりひどいのではないかと危惧しています。しかもまだしばらく続くと思われるので、とても心配です。ここ数年、柿の栽培は猛暑や台風、カメムシと毎年のように多くの被害が多発しており、収入も低いままです。もうこれ以上はやめてくれと心から願います・・・m(_ _)m


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生理落果が多いのは心配ですが、柿の木は順調に生育しています。葉っぱは濃い緑色になってきて、新梢も茶色い枝に変化してきました。大人になってきました。何とか無事に育ってほしいです!

ということで、6月半ばの生育の様子をお届けしました。月末~来月に入ると追肥や摘果という作業が始まります。今年の柿栽培も後半に入りますので、どうか楽しみにしていてください^^

それでは、今回はここまでです。夏も近づきムシムシと暑くなってきましたが、マスクをしているとなおさらですね。コロナ予防や熱中症に注意してお過ごしください(^^)/

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富有柿の開花と今年の赤ちゃん紹介です^^ (2020/5/31)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

5月も最終日となりました。今年もあと1ヶ月で半分ですね。コロナのせいでいつもとは大きく変わってしまった日常ですが、徐々に平穏さを取り戻しつつあることを嬉しく思います。6月には学校やスポーツも再開されていくことになりそうですね。第二波への警戒をを怠らないよう注意しつつ、日常生活が続くことを祈っています。

さて、富有柿の生育状況をお伝えします。5月は1年で最も変化の大きい季節です。前回の記事で蕾が膨らんで開花が始まる直前までの状況をお伝えしました。今回はその続きです。柿農家でないとなかなか目にする機会もないと思いますので、どうかお楽しみください!


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5/19です。蕾が膨らんで開きかけています。花の部分にご注目ください。先端がほどけかかっています。開花まであとわずかです。富有柿の花は薄黄色であることがわかりますね。ではここから開花するとどうなるのでしょうか?


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5/20です。今年も無事に開花しました~(^^♪ 上の写真と比べると、花がパカっと開いたのがよくわかりますね。これがどのように生育していくのか、柿の形を思い浮かべながら想像してみるのも面白いですね^^


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5/21です。今年は5/17に最初の開花を発見し、5/20にはたくさん見るようになりました。開花時期は例年並みとなります。ちなみに柿の花には「優しさ」、「優美」、「自然美」、「恵み」、「広大な自然の中で私を永遠に眠らせて」などとたくさんの花言葉があるそうです。最後のは深い意味がありそうですね。


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5/23です。柿畑にはミツバチの巣が置かれ、今年もミツを集めに来たところを撮影できました。何気ない写真ですが、この1枚を撮影するのがなかなか難しいんです。カメラは10センチほどの距離で撮影していますが、ハチが柿の花にとまっている時間はわずかです。ハチを見つけて脚立に登りながらカメラを構えても間に合わないことも多いですし、光の加減や構図が悪いと思うような写真は撮れません。摘蕾という作業をしながら、カメラを常に傍に置いて撮影できた貴重な1枚です^^


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同じく5/23です。柿の花が開花している時期はとても短いです。1週間ほどで茶色になっていきます。前回も説明しましたが、5月は摘蕾という作業の真っただ中です。開花を終えると蕾もだんだん硬くなってきて取り辛くなります。ちょっと焦ってくるころです。進捗率は90%ほどで、いいペースです♪


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5/25です。花が茶色くなってきました。黄色いときは柔らかいのですが、このくらいになるとパリパリ、カサカサです。もう少しで自然に落ちて、中から柿の赤ちゃんが顔を出します! それでは開花に続き、今年の柿の赤ちゃんもご紹介したいと思います!


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5/26です。上の写真とは違う場所ですが、花の奥から出てきたのはまだ5ミリほどの小さな小さな柿の赤ちゃんです! カワイイですね^^ 開花した写真もよく見ると奥の方にチラッ赤ちゃんが見えていますね。これが収穫期には握りこぶし大になります。いつ見ても不思議だな~と思います。


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5/27です。ミツバチの写真をもう1枚。今年も5月中に摘蕾の1周目が終えることができたので、少し余裕を持って撮影できました^^ このまま2周目に入ります。


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同じく5/27です。写真を見ると、茶色い花の上に新しい蕾がまた出ています。これを遅れ花や孫花といいます。遅れ花は大きな果実にはならないのですべて取ります。遅れて出てくるので1周目の序盤にやった畑ではたくさん残っています。2周目では遅れ花を取りながら、全体を見直しします。


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5/30です。指と比べると柿の小ささがわかりますね。まだこんなに小さいですが、ここから1ヶ月くらいはすごい速さで大きくなります。摘蕾で着果数を制限しているので、栄養もたっぷりと行きわたりますね。大きくな~れ!

ということで、5月後半の柿畑では開花~赤ちゃんの紹介までと一気に進みます。今年も無事に生育が進んでいます。今後は摘蕾の2周目が終わると、少し待ってから最終的に残す果実を選別する摘果、追肥、台風対策などが続きます。今年も美味しい富有柿をお届けできるよう、頑張ります!

それでは今回はここまでです。梅雨の季節が目前ですね。コロナ予防だけでなく、気温も変化にも注意してお過ごしください(^^)/

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今年も摘蕾が順調に進んでいます!(2020/5/18)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

5月も中旬を過ぎてきました。「STAY HOME」の連休が終わりコロナウイルスの感染拡大も少し落ち着いてきましたが、いかがお過ごしでしょうか。油断すると再燃してしまうやっかいなウイルスなのですんなりと以前と同じような生活には戻れませんが、少しずついい方向に向かっていると思います。自粛要請だけでここまで持っていける日本人の団結力を心強く思います。予防に専念しつつ、感謝と助け合いの気持ちで過ごしたいと思います。

さて、今年の富有柿ですが、今年は4月の気温が平年並みだったことから、生育のスピードも平年並みになっています。遅すぎず、早すぎずですね^^ 前回もお伝えしましたが、柿農家は「摘蕾(てきらい)」という作業の真っただ中です! 雨の日以外は毎日作業して疲れも溜まってきましたが、本日は17時くらいから雨が降ってきたので少し早めに終了し、ブログを更新します。蕾が大きくなって開花直前です。変化の多い時期ですので、生育の様子を楽しんでいただけたらと思います!


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5/2です。発芽から1ヶ月ほどです。新梢も順調に伸びてきて、蕾も出てきました。これが今年の富有柿になる部分です。こんな小さな蕾が柿の形に生育するなんて不思議ですね。


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5/4です。葉っぱもどんどん広がってきました。天気のいい日はとてもキレイな新緑に癒されます。摘蕾にも慣れてきて、どんどんスピードアップ!


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5/8です。蕾はムクムクと膨らんできて、もうこんなに大きくなりました。大きくなってきましたが、指で軽く押すだけで簡単に取れます。とてもやりやすい時期です。摘蕾の進捗率は20%ちょいです。


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5/12です。撮影したのは18時少し過ぎです。夕日が差し込んできてとてもキレイです^^ この時間になると疲れもピークで足や腕はかなり重いですが、ほっこりします。


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5/13です。この時期は風が強い日もあります。脚立に乗っているときに強い風が吹くと、落ちそうになります。私は用心深いので無理はしませんが、70歳になる父が無理しがちなので落ちてはいないかと目を離せません。頑張ってくれるのはありがたいのですが、もう少し用心してほしいですね(^^;


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5/14です。蕾は3センチほどに生育しています。この頃になると形もはっきりわかるので、大きさや向きだけでなく、形にも気を配って摘蕾を行います。また、新梢の先の方では少し遅れて膨らんでくる蕾(孫花、遅れ花)も取りやすくなってきますね♪ 進捗率は50%弱です。


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5/15です。さぁ、蕾が開きかけてきました! 開花までのカウントダウンが始まります!


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5/17です。蕾が開いてきて、中から花になるところが見えてきました! 摘蕾の進捗率は60%ほどです。


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同じく5/17です。早いものはかなり開いてきて、開花寸前です(写真では平均的なものをお伝えしております)。今年は5/20~23辺りが開花最盛期になるのではないかと思います。開花は次回にお届けしますね。


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たまには作業状況もお伝えします。摘蕾ではこのように蕾を摘んでいきます。高いところでは手を伸ばさないと届きません。ひたすら脚立に登って腕を伸ばして摘蕾、降りて移動してまた登っての繰り返しで非常に疲れます。しかし早く終わらせることが大きくて甘い柿作りには欠かせません。

また、どんどん大きく硬くなるので作業時間も増えてしまいますね。近所の柿農家さんも皆頑張っています! 今回は繁忙期のためブログの更新ができるかわからなかったのですが、いいタイミングで雨が降ってくれてよかったです^^b また明日から摘蕾に入りますが、今年も今月中に終われるよう、頑張ります!

ブログを書いているときNHKをつけていたら、「鶴瓶の家族に乾杯」で隣町の山県市が紹介されています! 山県市は干柿や黒にんにくが有名です(我が本巣市はもちろん富有柿ですね!)。そんな隣町で鶴瓶さんと川口春奈さんがロケしていたなんて不思議な感覚です。見たかったなぁ。そして出てくる人の岐阜弁に思わずにやけてしまいました^^

さて、5月も半ばを過ぎて30度近い日も出てきました。コロナだけでなく、寒暖差や熱中症なども気になります。皆様もどうかお気を付けください(^^)/

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さぁ、今年も摘蕾がスタートします!(2020/4/30)

みなさん、こんにちは! でらうま柿農園 富有柿.comです!

4月も終わりですね。GWに入りました。今年は新型コロナの緊急事態宣言のため多くの方が「STAY HOME週間」を過ごしておられると思います。お出かけできなくてストレスの溜まることもあるかと思いますが、危険と隣り合わせで休みなく働いておられる医療機関や保健所の方々の大変さを思えば「STAY HOME」でも十分ありがたいと思います。他にもスーパーや運送業者さん、警察や消防、介護職員さんなど、平穏な暮らしを支えてくださる皆様に感謝します。ありがとうございます。

これだけ外出しない日々が続くのは過去に経験したことがありませんが、「おうち時間」も工夫次第で楽しめますね! 少し凝った料理をしたり、大掃除をしたり、溜まった録画を見たり、読書、音楽鑑賞、テレビもネットもあります。困難な状況だとは思いますが、どんな時も楽しみを見つけられれば乗り越えられると思いますので、今は「STAY HOME」より「ENJOY HOME」という気持ちで感染拡大を抑えられたらと思います。

さて、今年の富有柿も順調に生育が進んでいます。発芽から1ヶ月が経ちました。もう新しい蕾もたくさん出ています。なかなか見られない生育初期の富有柿の様子をお届けします!


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4/14です。前回の続きです。冬眠から目覚め、発芽が始まったばかりの富有柿の芽です。上の芽から順番に新しい梢を伸ばし始めました!


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同じく4/14です。日光がちょうどいい感じで当たって、とてもかわいいですね。


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4/19です。このようにあっという間に葉っぱも展開が始まります。ただ、今年は涼しい日が多く発芽からの生長が少しゆっくりですね。朝晩はまだストーブをつけたくなるときもあります。寒くて霜が降りそうな日もありましたが、何とか大丈夫でした(発芽後に霜が降りると障害を受けることもあります)。


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4/21です。新梢も徐々に伸びてきましたが、まだ柔らかくてクニャッとしています。アップしてみると、葉っぱの付け根にとても小さな蕾が付いています。これが今年の富有柿になる部分です! しかしたくさんついてますね。毎年、連休に入る頃より蕾を間引く”摘蕾(てきらい)”という作業が始まります。


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4/25です。遠くから畑を見ても、発芽してきたのがよくわかります。ところで、足元の草もかなり伸びてきまして、長いところはおへそや胸の高さまであります。草生栽培ということで伸ばしておりますが、草をかき分けて畑の中を歩くだけでも非常に大変です。摘蕾は収穫に次ぐ繁忙期なのですが、作業性などを考えると来年は刈ろうかどうか迷いますね・・・(^^;


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同じく4/25です。柿の木に何やら巻き付けてありますね。これはスカシバコンという性フェロモン剤です。性フェロモン剤からはメスの臭いが出ています。ここにオスがメスを求めて集まってきますが、メスはいません(笑) その結果、本物のメスは交尾ができなくなって害虫の発生を抑えることができるというものです。

近年、柿の木を食べてしまう樹幹害虫の被害は増えるばかりですが、その代表であるヒメコスカシバに有用とされています。減農薬につながり、効果も長く1シーズン使えます。ただ、値段が高いのですべての畑には設置しませんが、昨年やってみら効果があると実感できましたので、被害の多い畑には設置しています。


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4/27です。上向きの枝は勢いがありますのでもう15センチ以上とだいぶ長くなってきました。昨年はこのころから摘蕾を始めていましたが、今年は涼しいため去年よりはちょっと遅いです。もう少しですね~。


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4/29です。蕾がたくさんついてますね。これがすべて柿として育てるととてもたくさんの柿が育ちます。栄養を取り合いますし、果実同士が接触したり枝と擦れて傷つきます。逆に、初めから育てる数を限定することで、大きく甘くなります。そのための作業が摘蕾です。本日、昼間は24度を超えて急に暖かくなってきました。これからしばらくは暖かくなりそうなので、生育もどんどん進むことでしょう^^


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4/30です。指と比較してみました! 蕾はまだ1センチもない小さなものですね。秋にはこれが握りこぶしより大きな柿になるなんて想像しただけでワクワクしますね。さて、今日は昼から畑を見に行って、摘蕾をやりました。久しぶりなので練習がてらですが、徐々に思い出してきます(もちろん、昨日までにノートや講義のレジュメを見て復習済みです!)。まだ小さい蕾もありますが、そこは飛ばせば大丈夫なので、明日からスタートします。摘蕾は収穫に次ぐ繁忙期で、これから1ヶ月ほど続きます。頑張るぞ~!


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太い枝からも新梢が出てきます。これらは蕾がないので、来年の結果母枝になります。どの新梢もまだとても柔らかく、簡単に折れてしまいます。移動の際は注意して^^

ということで、今年も摘蕾が始まります。まだ1センチもない蕾ですが一気に大きくなります。3週間後には開花し、月末~6月初めには柿の赤ちゃんが顔を出してきます。摘蕾はそれまでにできる限り終わらせる必要があるので、柿農家はこれより繁忙期に突入です! ブログの更新ができるかわかりませんが、なんとか時間を作りたいと思います。摘蕾のやり方に関しては、以前にまとめたブログ記事がありますので、こちらをご覧ください。

摘蕾のやり方はこちらからどうぞ~!

それでは今回はここまでです。コロナの感染者数は徐々に下落傾向に入ってきましたが、まだ気を緩めたらすぐ再燃してしまうところです。過去にないゴールデンウイークとなっていろいろ困難もあると思いますが、何とかコロナを封じ込めて平穏な生活を取り戻すことができるよう頑張りましょう。皆様もどうかお気を付けください(^^)/

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