みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです。
9月ももう終わりですね。今年も残すところ3か月。まだ蒸し暑い日もありますが(本日は真夏日だったようです…)、朝晩は少し冷える日もあり、季節は秋に入ってきました。毎日はあっという間に過ぎていきますが、季節の変化を楽しみ、一日一日を大切にしていきたいです。
さて、9/10より開始しました今年の富有柿の予約販売ですが、すでに昨年の9月の倍近くのご注文をいただきました。ネット販売は実質3年目ですが、毎年買ってくださる方がたくさんいらっしゃってありがたく思います。お客様の顔はわからなくても、ご利用シーンなどを想像しています。また、昨年、贈り物としていただいて美味しかったのでご自身でご注文された方も何人かいらっしゃいました。それも非常に嬉しい限りです^^
まだ店頭に早生品種が並び始めた時期なのに、本当にありがとうございます! すでに売り切れとなっている商品もありますが、台風の被害がなければ10月下旬に少し追加いたします。
それでは、いつも通り柿畑の写真を見ながら、生育状況をお伝えします!(画像をクリックすると写真が拡大されます)
9/17です。最初にお伝えいたしますが、9月第3週~月末は曇りや雨が非常に多く、あまりいい写真が撮れませんでした…(涙) それでも果実は立派に育っております。
同じく9/17です。果実が大きくなるにつれ、重みで枝が下がってきます。前回お伝えしたように、細い枝は紐で釣り上げています。太い枝には支柱を立てています。1本に数十個~100個以上の果実が生育していますので、考えてみるとかなりの重量ですね。
9/25です。雨と曇りが続いていまして、まったく写真が撮れませんでした。ようやく晴れたので、草刈りをしながら撮影できました。少し黄色くなったのが分かりますね。ようやく今年の富有柿も色みはじめてきました!
同じく9/25です。スーパーなどの店頭には、早生品種の「刀根早生」や「早秋」が並び始めました。富有柿の収穫は11月ですが、少し嬉しくなってきます♪
少し離れても、果実が黄色くなってきたのがわかります。若干曇っていましたが、やはり晴れた日の畑から見上げる空はキレイだなぁと思います^^
同じく9/25です。緑から黄色に変わる過程です。柿の内部では緑色の色素であるクロロフィルが分解され、赤色の色素であるリコピン(トマトに多く含まれていることで有名ですね)が形成されています。
9/27です。とても大きな富有柿です。現時点でも4Lですが、収穫までまだ早くて1か月、遅いと2か月かかります。もう少し大きくなるので箱に入らなくなってしまいます(笑)
同じく9/27です。これも立派なサイズです。腰高なので味もピカイチだと思います。早く食べたくなります♪
同じく9/27です。このくらいの色みだと少し離れてもすぐわかりますね。次回の更新ではもっと黄色~オレンジ色になったお写真をお届けできると思います^^
畑ではもう何度目かの草刈りをしています。まだ蒸し暑くてすぐ汗だくになります。夏はすぐにまた草が生えてきますが、少し遅くなってきました。収穫前にもう一度やります。
天気予報を見ると、まだ曇りや雨が続きそうです。雨も大切ですが、そろそろ爽快な青空を拝みたいですね。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/
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富有柿発祥の岐阜県より、採れたて富有柿をお送りします
後藤柿農園の産直・通販サイト でらうま柿農園 富有柿.com
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