富有柿の色づきが進んできました~^^ (2022/10/23)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

1ヶ月ぶりの更新となりました。まず初めに、今年の予約販売でたくさんのご注文をいただけましたことに深く御礼申し上げます。販売開始からわずか数日でほとんどの商品が完売となりました。とてもありがたく思っています。こんなにも弊農園の富有柿を楽しみにしてくださっているお客様が全国にいらっしゃると思うと、ネット販売を始めて本当によかったと改めて実感します。本当にありがとうございます。同時に、たくさんのご注文をしっかりとお届けできるように気を引き締めています。

さて、富有柿は柿の中では収穫が遅い方です。最盛期が11月下旬~末となります。収穫はもう少ししたら始まりますが、多くのお客様にお届けできるのは11月中旬以降です。あと半月~1ヶ月ほどお待ちください^^ 同時に、ご購入できなかったお客様にはとても申し訳なく思います。弊農園は家族経営主体の中規模農園ですのでご用意できる数には限りがございますが、予約販売の発送が終わる11月後半には多くの商品で追加販売ができると思いますので、お待ちください。よろしくお願いいたします。

それでは、10月の柿畑の様子をお届けします。富有柿も徐々に色づきが進んできておりますので、楽しんでいただけたらと思います♪



10/2です。まだ青いですが、ちょっとだけ黄色くなってきました。富有柿の色づきは9月の気温に大きな影響を受けます。今年の9月は暖かい日が長かったので、着色は遅めになっているようです。ということで、収穫のピークも遅めの11月末辺りになるのではないかと思います。



同じく10/2です。最後の草刈をしました。春から秋にかけて毎月のように草を刈ってきましたが、これで今年は最後です。この時期は台風対策で支柱がたくさん立ててあるため、草刈も時間がかかります。後日、乗用モアでは刈れない幹回りや支柱の周りは肩掛けの草刈り機で刈りました。これで足場もスッキリして収穫作業がやりやすくなりますね♪



10/6です。今年最初の収穫をしました! 左が松本早生富有柿、右が太秋という品種です。どちらも栽培量は少しだけなのですぐ終わりました。それでも久しぶりにずっしり重い収穫カゴと脚立を持って畑を歩きまわったので、足腰や肩が痛くなりました(笑)



10/13です。時間や角度によって見え方は違いますが、色づきが早いものはオレンジ色になりつつあります。



10/15です。全体的にはこのくらいの黄色いものが中心です。日が当たるととてもキレイで、光る宝石のようです^^



柿に穴が!(笑) はい、これはカラスに食われてしまった柿ですね。今年も既にたくさんの柿がやられております(-.-) 糸を張っても、ロケット花火などで脅かしても、効果は限定的です。カラスはとても頭がいいので中々難しい問題ですね。朝晩に「カー、カー」とカラスの鳴き声を聞くと、少しドキッとします(^^;



同じく10/15です。着色スイッチが入ると同時に、柿は最後の生育ステージに入り、色づきながら収穫までにもう一回り大きくなっていきます。このスイッチが早く入るほど大玉になりやすいのですが、今年は遅めになりました。そのため、普段なら小玉傾向になってもおかしくないのですが、今年は10月までが平年より大きめに推移しているため、そのアドバンテージで平年よりは大きくなるのではないかと思っています。どんどん大きくな~れ♪



10/20です。だんだんといい色になってきていますね! 富有柿の収穫開始まであと少しです。11月より徐々に収穫が始まり、1ヶ月後にはピークが迫っていると思います。楽しみであると同時に、ドキドキしますね。また、この時期にもたまに台風がやってくることもあります。数年間には10月末に来ましたし、11月に入ってから来たこともあります。柿が大きくなった時期に台風が来ると、実が大量に落ちてしまうこともありますので、それだけは勘弁してほしいと思いますm(_ _)m

ということで、10月の富有柿の様子をお届けしました。弊農園は早生品種をあまり栽培しておりませんので、この時期は比較的時間があります。この時期は少しゆっくりしながら、友達の仕事を手伝ったり、発送の準備を進めています。写真はありませんが数百件分の送り状もほぼ印刷が終わり、大量の段ボールなど発送資材も搬入しました。今年は軽トラ3台分ありました。普段は使っていない母屋の部屋にドンと積んであります。そして今週は箱作りを進めながら、10月末には徐々に収穫も始まると思います。序盤のものはあまりよくないので、少し待って11月に入るころから発送を始める予定です。

ということで、収穫・発送までのカウントダウンが始まっています。今年1年の集大成です。どうか楽しみにお待ちください! 我々はとにかく風邪をひいたりケガをしないよう気を付けて、無事にご注文をしっかりお届けできるよう頑張ります!!

日中はまだ暑い日もありますが、朝晩はだいぶ涼しくなってまいりました。皆様もどうか体調管理には気を付けてください。それでは、ごきげんよう(^^)/

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富有柿発祥の岐阜県より、採れたて富有柿をお送りします
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明日から2022年の予約販売を開始します!(2022/9/22)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

9月も後半に入りました。台風シーズンに入り、毎週のように新しい台風が発生しています。先日の14号もそうですが、列島を縦断するコースを取ることが多い季節です。天気予報を何度も確認しながら、くれぐれも注意してください。

さて、9月後半ということで、今年も富有柿の予約販売を開始します。今年は9/23の15時からです。今年も大切に育ててまいりました。今年の生育状況ですが、夏の生理落果が少なく済んだことで数量はしっかりありそうです。大きさはやや大きめで推移していますが、9月が暖かかったので昨年ほどの大玉傾向ではなくやや大きめになると思います。半面、病害虫のカイガラムシが多く、正品率(ちゃんとした商品となるものの比率)は少し低くなりそうです。収穫のピークまではまだ2ヶ月ほどあるため台風や病害虫の被害が増える可能性もり、今年の予約販売は昨年と同じくらいの数量になりそうです。

ご注文はたくさんお受けしたいのですが、自家農園で栽培した柿だけを扱っているためたくさん受けすぎると発送できるか心配で寝られないことになります(^^; 確実にご用意できる分のご予約を受け、その後また追加販売で対応させていただきます。どうかよろしくお願いいたします! それでは、9月の生育状況をお伝えします!



9/11です。9月まではほんのり黄色っぽくなってきた気もしますね。着色は9月の気温の影響を強く受けます。今年の9月は暖かい日が続いていますのでまだ着色は進んでいないと思っていますが、雨が適度に降っています。もしかしたら雨のおかげで樹体が冷えてスイッチが早まったのかも・・? と思うほど、全体的にはやや大きめに育っております^^



9/17です。猛烈な台風14号が接近中で、列島を縦断するコースを取る可能性が高まってきたことから支柱を追加で立てています。前回の11号の際に用意できる数百本を立てていましたが、80本ほど追加で購入してきました。



9/19の昼です。既に朝から風が強まり、昼にはゴーゴーと唸るような風も出てきました。14号は少し勢力を弱めつつ日本海側のルートを通りそうで、岐阜県は19日夜が最接近しそうです。2018年の台風21号(関西を中心に大きな被害をもたらした台風)では岐阜県でも猛烈な風が吹き、柿の木もたくさん折れました。それから大きな台風の直撃はなく、久しぶりに心配しながら夜を過ごしました。

結果的には、今回の台風の被害は軽微で済みました。小枝はたくさん折れていましたが、太い枝はほとんど大丈夫でした。柿栽培をしていれば、いつかは大きな台風の直撃を受けることもあると思いますが、少しでも無事に済みますように・・(^^;



折れた枝は果実を取って短くしたら集めておきます。たくさんあるように見えますが、ほとんどが根元を虫に食われている枝です。そんな枝は台風の強い風には耐えられず折れてしまいますね。今回の台風で折れた枝に実っていた柿は全部で100個ほどだったと思います。大きい柿もたくさんありましたが、これくらいで済んでよかったです^^ 全ての畑を見回りながら、「あんな強い風に負けずによく頑張ったね!」と柿の木をなでながら声をかけていきました。



9/20です。台風一過でいい天気となりました! だいぶ大きくなってきましたね^^ 朝の気温がとても涼しかったです。明日ももう少し気温が下がるということで、今日か明日には確実に柿の着色スイッチがONになります! 着色を進めながらもう一回り以上大きくなっていきます♪



さて、いい話ばかりではありません。写真は少しさかのぼりますが、9月もよく雨が降りますね。雨が続くとこのような炭疽病が増えてきます。今年は感染枝の処分を徹底したので昨年ほどは出ていませんが、ご近所でたくさん出ている畑があってその影響が心配です(^^; 9月~10月はまだ感染が広がりやすいので注意が必要です。また、今年はカイガラムシがかなり大量に出ています。カメムシも10月に増えやすいですし、カラスの被害も増えつつあります。毎年そうですが、収穫が近づくと楽しみと同時に不安も増えてきますね(^^; やれることをやって、あとは祈るのみです!



9/21です。黄色めの柿を探して撮影しました。まだ全体的には青いのがほとんどですが、ちょっとだけ秋を感じられる写真です。来月には畑のどこを見てもこんな風景になっているでしょう。日差しが入るととってもキレイでうっとりしてしまいます。

ということで、今回は予約販売直前ということで早いタイミングで更新しました。今年も大切に育ててきた柿たちです。どうかよろしくお願いいたします! 弊農園で扱っているのは富有柿という11月後半の品種ですが、スーパーにはもう早生品種の西村や利根早生という柿が並び始めましたね。近所でも早秋という品種を栽培されている方がみえますが、もうかなり色づいています。急に涼しくなってきましたので体調管理にはくれぐれも気を付けて、楽しい三連休をお過ごしください。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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今年は9/23,15時より予約販売を開始します!(2022/9/6)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

9月上旬になりました。今年も残暑が厳しくまだまだ蒸暑い日が続いていますが、朝晩は少し涼しくなってきましたね。セミの鳴き声もだいぶ小さくなり、代わって夜には鈴虫の音色が耳を癒してくれます♪

また、懸念されていた大型の台風11号ですが、当初の予想より北寄りの進路になったので、被害も少なく済むのではないかとホッとしています。とはいえ、日本海側を通過する場合は幅広い地域で風が強くなりますし、離れた地域でも雨や気温も大きく変化があるので注意が必要ですね。これから台風シーズを迎えるので、天気予報からは目が離せません。

さて、前回も告知いたしましたが、今月23日、15時より今年の予約販売を開始する予定です。どうかよろしくお願いいたします! 今年も剪定や摘蕾、摘果など味を決める作業の多くが順調に進みましたし、生理落果も少なく済みました^^ 今後は柿のサイズに大きな影響が出る9月の気温と、やはり台風、病害虫ですね。病害虫ではカイガラムシが多いのと、カメムシ注意報が出たのでこれから増える可能性があります。できることを精一杯やって、あとは無事に育つことを祈るのみです! ということで、大きなトラブルがなければ9/23に予約開始となりますので、どうかよろしくお願いいたします。

それでは、8月後半~9月上旬の柿畑の様子をお届けします^^



8/18です。青空に生育中の柿が映えますね。写真とは関係ありませんが、カメムシが増えだしているということで、予防の木酢液を設置しました。お盆前にカメムシにやられると生理落果のように柿は落ちることが多いです。8月後半からは落ちなくとも吸われた跡が残るので商品価値は落ちてしまいますね(8/30に岐阜県美濃地方にカメムシ注意報が発令されました)。



同じく8/18です。この時期にしては大きめに育っています。重みで枝の垂れるのも早いです。柿の枝もびっくりしているのかもしれません(笑)



8/23です。今年5回目の草刈をしました。草って本当に伸びるのが早いですね。暑くて雨が降る時期は1ヶ月もしないうちに膝~腰くらいに伸びてきます。この草を何かに利用できたらいいんですけどね。



8/28です。8月末から9月上旬はず~っと雨予報だったので心配していましたが、ずっと降り続けるわけではなく日中は日差しもありました。植物は適度な気温と日差し、水が必要ですね。雨ばかりでは光合成ができませんので、一安心です♪ 美味しく育ってほしいものです^^



8/29です。柿はまだ青いので、じっくり見ないとよくわかりませんね(笑) 8月は果実の成長は一休みとなり、内部で種が育っています。そして9月に入って気温が下がってくると、最後の生育に入ります。早く涼しくなるほど大玉になり収穫も早くなるので、柿農家としては残暑が大敵! 昨年は9月上旬の数日が涼しくなったことで久しぶりに大玉で早い収穫となりましたが、天気予報を見ていると今年の9月の気温は高めに推移しそうです。作業していてもまだ空調服が手放せないほどです。早く涼しくなってほしいです!



8/31です。支柱を立てています。台風11号は西向きのコースから急転して北西に進むという予報が出始めたので、早めに支柱を立て始めております。これから収穫する11月までは台風が本州を直撃するコースを取ることが多いので、発生するたびにドキッとする毎日です。



9/2です。大きなものはこれくらいのサイズになっています。まだあと2周りくらいは大きくなります。そろそろカラスにつつかれる柿が出てくるので、糸張りをやっています。グルグルと張ればカラスには食べられませんが、やりすぎると収穫時は邪魔になるし撤収するのも時間がかかります。もっといい方法があればいいのですが、なかなか効果的な方法がないのも現実ですね。アナログで頑張るしかありません(笑)



9/5です。台風が近づいてきてやや風が強くなってきましたが、晴れ間の風景はとてもキレイです。もう少し涼しくなると柿も着色が始まって黄色くなり、いよいよ秋って感じになりますね。

ということで、9月上旬までの生育状況などをお伝えしました。まだまだ暑い日が続いています。気温は真夏より低くても、湿度が高いと体への負担は大きいですよね。熱中症にはくれぐれも注意してください。9月は3連休が2回もありますね。どうか楽しい連休をお過ごしください。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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今年も摘果が無事終了、どんどん大きくな~れ~^^ (2022/8/13)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

夏真っ盛りですね。今年のお盆は台風の影響により関東や東北を中心に大雨となっています。お盆休みで親戚や友人との集まりなどもあるかと思いますが、どうかくれぐれも気を付けてください。

さて、最初にお知らせですが、今年も富有柿の予約販売を9月下旬より開始します。今のところ、9/23(金)の15時からを予定しています。今年も一生懸命、愛情込めて育てております。生育状況はブログでも詳しくお伝えしていますが、現在のところはやや病害虫が多いものの、サイズはやや大きめで数もしっかりと実っています。どうか楽しみにお待ちください^^ 価格に関しましては全体的に少し値上げさせていただく方向で検討しています。値上げは心苦しいですが、肥料、農薬、燃料、梱包資材、送料など、柿栽培に関する費用のほとんどが値上がりしております。どうかご理解くださいますようお願いいたします。予約販売に関しては、お盆明けから8月末に関連するページを更新しながらお伝えいたします。

それでは、7月後半~8月中ばまでの柿畑の様子をお届けします!



7/26です。まだ色は青いですが、「柿っ!」とわかる形になってきましたね^^ 引き続き、摘果作業を進めています。前回も書きましたが、今年は生理落果が少なく、たくさんの柿が残っているのでガンガン落としています。そして、今年はたくさん残っているのに大きめの果実が多いです! 去年は大玉が多かったですが、今年もそうだと嬉しいです♪ 大きさは9月の気温の影響がとても大きいのでまだわかりませんが、期待しています^^



7/28です。いい形です♪ 暑い日が続きますが、数年前の酷暑ほどではありません。しかも定期的に雨が降っているので、まだ一度も水やりをやらずに済んでいます^^  柿にとっても樹体への負担が少ないですし、人間にとってもホースをつないでの水やりは中々の重労働なので助かります♪



8/1です。今年4回目の草刈です。今回はビフォーアフターで写真を並べてみます。イネ科の雑草が膝~腰くらいの高さまで生い茂ってきました。歩くのにも邪魔ですね。これを刈るとこんな感じに変わります。



こんなにスッキリしますね♪ 幹の周辺はまた後日、手刈りでキレイにします。草刈もけっこう大変な作業なんですよね。暑いですし、夏になると果実の重みで枝が垂れてきたり、台風対策の支柱を立て始めるので時間もかかります。それ以上に辛いのが、こんなキレイになっても1ヶ月したらまたボーボーになってしまうんですよね。雑草のパワー恐るべし・・・(^^;



8/3です。摘果では大きさや形、キズの有無、他の果実との位置関係などを総合的に判断して残す柿を決めます。残す目安は枝10センチにつき1つまで。本当はもっと残したいのですが、たくさん残すと味や大きさは落ちますし、樹体への負担も大きく、来年の枝や果実に影響が出ます。このバランスが大切ですね。



8/8です。前回も書きましたが、カイガラムシによる「すす病」で黒くなってしまった柿です。摘果もほぼ終盤を迎えすべての畑を回っていますが、今年はカイガラムシが多いです。特定の木だけでなく畑全体にチラホラ出ていますし、普段はほとんど出ない畑でも出ていました。他の農家さんからも多いという声をたくさん聞くので、全体的に多いんでしょうね。今年はもうどうしようもなりませんが、来年は防除体系を見直さないと大量発生しそうで怖いです(ノД`)



8/11です。この日の夕方に今年の摘果も無事終わりました! 8月はとても蒸暑い日が多く作業するのも中々大変ではありましたが、無事終わってホッとしています。摘果が終わったことで、残った果実にたくさんの養分が集まり、これから迎える最後の生育でググっと大きく甘い柿になります。しかも今年は大きめの柿が多そうなので楽しみです^^

ということで、今年も摘果という夏の大切な作業が終わりました! 柿作りで年間の大きな作業は4つありまして、冬の剪定、春の摘蕾、夏の摘果、秋の収穫です(その他にも施肥や消毒、草刈など色々ありますが、この4つが特に大切ですね)。1つでも欠けるとよい柿はできません。どれも限られた時間内に終わらねばならないため、この1つ1つを無事にやり切るとホッとします。今後は台風対策の支柱を立てたり草刈をしながら、HPの修正など販売に向けた作業を頑張っていきます!

まだまだ暑い日が続きますね。コロナも多いですが、熱中症などにも気を付けながら過ごしたいです。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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富有柿の最終選別(摘果)スタート! (2022/7/21)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

7月も後半に入りました。猛暑というほどではありませんが、蒸暑い日が続いていますね。柿農家にとって、6月の梅雨時期は少しゆっくりできる時間でした。そして梅雨が明けると、摘果や追肥、支柱立てなどの夏の作業が始まります。いよいよ今年の収穫に向けた大詰めの作業が始まります! 今回はそんな作業をお伝えしますね^^



7/2です。3回目の草刈をしました。梅雨が2週間もせずに明けてしまいまして、7月上旬はとても暑い日が続きました。もう猛暑入りかと思いましたが、その後は少し気温も下がり、梅雨のような天気が戻ってしまいましたね。農業は何をやるにしても天候の影響を受けますので、天気予報のチェックが欠かせません。



7/6です。この日から摘果という最後の選別作業を始めました。梅雨明けると、生理落果という柿の果実が自然に落ちる現象も減っていきます。落ちずに残った柿の中から選別していきます。ただ、梅雨明け後の天気予報がまだ雨マークが多くて、追加で落ちる可能性もあるのでボチボチとスタートしました。



7/9です。摘果をしながら果実をじっくり見ると同時に、病害虫もしっかりチェックします。写真のヘタの裏にいる白い小さな虫はフジコナカイガラムシといいます。この虫自体に害はないのですが、排せつ物に黒いカビがはえて果実が真っ黒になってしまいます。防除を頑張ってきましたが、昨年に発生した木を中心に今年もチラホラ見受けられます。ヘタの裏側に入ると消毒もかからないので、見つけたらすべて切除しています。



7/11です。だいぶ大きくなってきましたね! いつものようにカメラのズームを目いっぱいにすると、もう入りきらないほど大きくなりました♪



7/11です。梅雨が明けてからまた梅雨のような日々が続いていますね。雨の合間に摘果作業を進めています。写真は摘果で落とした柿です。今年は生理落果が非常に少なかったので、たくさんの柿を落としています。残っている柿の半分ほどを切除するほどですのでいつもより時間がかかります。ただ、数年前には生理落果が非常に多く発生したことがありました。収穫量も激減だったことを思えば、たくさん実っているのはありがたいことです^^



7/13です。摘果が終わると残った果実にたくさんの養分が集中し、収穫までの3,4か月かけて大きく甘くなっていきます。柿の選別作業には摘蕾と摘果があります。春の摘蕾では1枝につき3~7つほどの蕾を1個以下に選別しました。夏の摘果ではそれを更に半分近くまで厳選します。お客様のもとに届くすべての柿たちは、このような競争を生き残った柿です。エリートですね。あとは無事に育つのを祈るだけです!(^^)!



7/17です。取ったものを少し並べてみました。摘果では大きくて外見の良い柿を残します。左の2つは平均よりかなり小さいもの、左から3つ目が日焼け、その右は少し形がおかしいですね。そして右端のものですが、めったに見ることのない三つ子ちゃんです! 奇形果ではありますがとてもレアなものなので、取ってから「記念に収穫まで育ててもよかったかも~」と思いました。皮剥きはとても大変だと思いますが・・(^^;(笑)



7/20です。大きなものはもうこんなサイズです! 6月頭のまだ小さな赤ちゃん柿と比べると、あっという間にこんなに大きくなっていて、少し感動します!



同じく7/20です。追肥をやりました。肥料は水分がないと土の中に染みていきませんが、雨が降りすぎると流亡してしまいます。この時期は多雨だったり全く降らなかったりとタイミングが難しいですね。毎年、天気予報とにらめっこしています。今年もいいタイミングでできたと思います(`・ω・´)



7/21です。いい形に育っていますね。梅雨明けしてからの方が雨が多くてよくわからない天気ですが、摘果を順次進めています。現在の進捗率は3割ほど。今後はしばらく晴れ模様なので、暑さに負けず進めていきたいと思います!! でも暑い時期には雨も必要なので、週1回くらい降ってくれることを祈っています。

ということで、7月後半の畑の様子をお伝えしました。今後は摘果を進めながら草刈や防除、台風対策の支柱立て、雨が降らなければ水やりなどが中心の作業です。また、2022年の予約販売ですが、今年も例年通り9月下旬より開始予定です。価格などは少し変更が入ると思いますが、8月半ばまでには告知いたしますのでよろしくお願いいたします!暑い季節を迎えています。コロナもまた増えていますが、熱中症にも気を付けてくださいね。

さて、いつもならここで筆を置くのですが、先日、安倍元総理が銃撃を受け亡くなられました。思想信条は様々なので普段は政治的なことは書かないようにしていますが、一人の日本人としてとても残念に思っています。20年以上前のことですが、私は国際政治を学んでおり、その頃から若手の保守政治家として輝いておられた安部さんを応援していました。

総理在任中には非常に困難と思われていた数々の政策を成し遂げられました。挙げていけばきりがありませんが、特に国際政治での活躍は特筆すべきものがあり、安部さんが主体的に働いて、専制国家と対峙できる新しい国際的な枠組みを作り上げました。壮大な国際戦略を持ち、それを実現する力は、過去のどの総理大臣より圧倒的なものがありました。しかし日本ではメディアの報道の仕方が非常に偏っており、功績を伝えないだけでなく、貶めるための報道がたくさんあったことはとても残念でした。

お亡くなりになられてから、過去に例がないほど世界中の多くの国や機関から弔意が送られましたが、このように安倍さんは戦後日本でも特筆すべき功績をあげた政治家だったと思います。ただ、ご自身でもまだ道半ばと思われていたのは明らかであり、それが突然の惨事により断たれてしまい大変無念だったと思います。個人的にはもっと活躍してほしかったという思いの方が強く、葬儀の様子をテレビで見ていたら涙がこらえきれませんでした。

安部さんを失った喪失感は尽きませんが、安倍さんのご活躍に心から感謝するとともに、深く哀悼の意を表します。安部さんが懸命に守ろうとした日本や世界の自由と平和を、ひとりの日本人として今後も支えていきたいと思います。

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6月なのに猛暑! 柿はすくすくと生育中~♪ (2022/6/29)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

6月ももう終わりを迎えています。今年も半分が過ぎてしまいましたね。まだ6月に入ったばかりと思っていましたが、時の流れを早く感じるようになりました。年を重ねたせいなんでしょうかね(笑) それにしても・・・、めちゃくちゃ暑いです!! まだ6月の終わりだというのに岐阜県では34~36℃の日が続いています。金曜は39℃の予報となっています(+o+) ニュースを見ていると全国各地で猛暑となっていますね。熱中症はとても怖いです。どうかくれぐれも気を付けてください!

それでは、6月の富有柿の生育状況をお伝えします。5月下旬の開花と、柿の赤ちゃんが顔を出してから1ヶ月。柿の実はどう変化したのか、楽しんでいただけたらと思います。



6/2です。久しぶりに畑の風景です。葉っぱが濃い緑色になってきました。木も順調に生育しています!



6/4です。日に日に果実が膨らんできます。まだとても小さいですが、日々、変化を感じられます。摘蕾の見直しもほぼ終わりとなりました。6月の下旬までは、果実は細胞分裂で大きくなります。早く摘蕾が終わることで、細胞分裂が活発に行われて大きくなりやすくなります。



少し空いて6/12です。ヘタが開いて、柿っぽい形になってきましたね^^ ヘタも大きくなっているのであまり大きくなった感じがしないかもしれませんが、指と比べると全体的に大きくなっているのが分かると思います!



6/21です。6/14に東海地方は梅雨入りし、曇りや雨の日が多いです。6月に入ると、柿は生理落果という果実が落ちてしまう現象が起きます。原因は色々ありますが、雨の影響も大きいです。今年は今のところは、それほど多く発生していません。まだ安心はできませんが、無事に乗り越えてほしいです。



6/27です。6/20過ぎから暑くなってきました。連日30℃オーバーで、6月末は35℃も超えてきました(^^; 摘蕾が終わっていれば6月はあまり忙しい時期ではありませんが、見回るだけでも汗が噴き出してきます。早くも空調服を出しました。もう空調服なしでは夏を過ごせません(^^;



さて、今回はちょっとだけ病害虫のこともお伝えしようと思います。5月~7月は病害虫との戦いでもあります。

1枚目ですが、これは炭疽病の感染枝です。今年は早くも注意報が発令されています。昨年、炭疽病という怖い病気が大量に発生していたお隣さんの畑を一緒に見回ったところ、感染枝を発見しました。黒い斑点がありますね。こういう枝が数本あるだけで、どんどん胞子をまき散らし、感染が広がっていきます。7月以降は果実にも感染し、酷いとほとんどやられてしまいます。消毒で殺菌剤を散布するのも大切ですが、こういう枝があったら切除して園外にて処分することを徹底します。



これはフジコナカイガラムシの卵です。越冬したカイガラムシが卵を産んで、6月半ばから第一世代が発生します。カイガラムシはヘタの裏側に入り、その排せつ物に黒カビが生えて果実の外観がとても汚くなります。すす病といわれますね。去年発生していた枝周辺はやはり今年も発生していますが、ヘタの裏側に入るとなかなか見つけられないんですよね。摘果や収穫期になって「やられてる~(^^;」と気付きます。6月下旬~7月上旬の防除がとても大切です。



これは木が立ち枯れていますね。立ち枯れの原因もいろいろありますが、特に多いのが樹幹害虫の食害です。樹幹害虫といえば枝の分岐部分を食われて折れてしまうのはしょっちゅうありますが、主枝や亜主枝といった太い枝もたくさん食害されるとこのように力尽きて枯れてしまいます。今年も6本ほど太い枝が枯れていました(ノД`) ただ、この木の場合は根元から新しい枝が生えています。ここから接木をしてまた育て直したいと思います!



6/29です。大きさは3センチを超えてきました! 5月末はまだ1センチもなかったですが、ほんとあっという間に大きくなっていきます。厚みも増してきましたね♪



同じく6/29です。青空の下、元気に光合成をしています^^ 東海地方は6/27に梅雨明けとなり、今年の梅雨はわずか2週間となりました。しかし、連日の猛暑となり、今日も36℃となっています。明日、明後日はもっと暑くなるようなので、外には出たくありません(^^; 関東では40℃近くまで上がっているところもあるようです。



陽の光は植物にとってとても大切ですが、柿は暑いのはあまり得意ではなく、36℃までが理想です。呼吸で養分消費が増えてしまうためです。また、水も必要ですので、1週間に1度くらい雨が降ってくれるといいですね。天気予報では来週からは少し下がるそうです。暑すぎない夏になることを願っています^^

ということで、6月は一気に柿の赤ちゃんが大きくなる時期です。今のところは平年並み以上の生育ではないかと思います。7月に入ると追肥、草刈、そして摘果という最後の樹上選別が始まります。今月は少しゆっくりできましたので、また頑張っていきたいと思います!

さて、2022年の予約販売ですが、今年も9月下旬より始める予定です。商品構成は特に変えない予定ですが、価格に関しては少し値上げさせていただく方向で検討しています。今年に入って食料品や日用品、光熱費など値上げが続いていますが、農業でも肥料や農薬、燃料代などが上がっています。また、段ボールや送料も上がると思います。値上げは心苦しいですが、経費のほとんどが値上がりしておりますので、どうかご理解のほどお願い申し上げます。

それでは今回のブログはここまでになります。冒頭にも書きましたが、全国各地で猛暑になっています。猛暑といえば熱中症ですが、熱中症は本当に恐ろしいです。私も数回、軽い熱中症にかかったことがありますが、急にめまいがしたり体中がつったりします。我慢すれば耐えられるものでもないですし、あっという間に重症化して死亡することもあります。予防的にエアコンをつけ水分をしっかり補充、そして無理にマスクはせず危険を予防してください。楽しい夏を迎えたいですね。それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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怒涛の5月が無事過ぎました。富有柿は開花~そして赤ちゃんも顔を出しました^^ (2022/5/31)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

2022年も5月が終わろうとしています。早いですね。さて、ブログは1か月ぶりの更新となりました。以前もお伝えしましたが、柿農家は4月末より摘蕾という作業でてんてこ舞いです(^^; 毎日朝から夕方まで畑に行っております。そのためブログやHPを更新することができず連絡が遅れましたが、今年も摘蕾作業は無事に進みました。今日は雨のため時間が取れましたので、ようやくブログを更新です! 4月末からの1ヶ月、柿はとても大きな変化をします。そんな様子を楽しんでいただけたらと思います♪



4/30です。富有柿の蕾です。まだ大きさは小指の爪ほどですが、どんどん大きく膨らんでいきます。この小さな蕾から富有柿の形にどうやって変化していくのか、今回は一気に富有柿の赤ちゃんの紹介までご用意できましたので、順番にお伝えしますね!



5/4です。緑色の枝はすべて今年の4月から伸びた新梢です。1ヶ月で20センチ以上伸びます。そして、蕾がビッシリとついていますね。これを1枝につき1つ以下に減らすのが摘蕾作業です。他の枝に挟まれたり日焼けしない位置にある、形のいいものを選んで残していきます。このくらいの大きさのころは、指で押すとパキッと折れるので簡単に取れます。1日中、ひたすらこの作業を続けます!



5/6です。日ごとに大きくなっていきます。そして少しずつ中央が開いていきます。まだ柔らかいですが、徐々に硬くなってきます。弊農園の管理する富有柿は400本以上。1本の木にも蕾は大量にあるため、とにかく時間との勝負です! 父と二人でゴールデンウイークも休みなしでやりまして、進捗率は45%ほどです。



5/14です。蕾が開いてきました。開花直前の状態です。今年の生育は平年並みでスタートしましたが、温暖な日が多かったためか早くなってきました。5/11に最初の開花を確認しました。開花が早いということは生育期間が長くなるので味などは期待できますが、摘蕾のペースより開花が早くなると焦ります(^^;



同じく5/14ですが、開花したものをピックアップして撮影しました。富有柿の花はこのような薄黄色です。あまり知られていないと思いますので珍しい写真ですね。ちなみに花言葉もあります。

1)自然の美しさ、優しさ、優美、恩恵、恵み
2)壮大な自然の中で私を眠らせて

だそうです。1番は果物として自然の恵みをよく表していると思います。2番はどんな意味なんでしょう?? 由来などをもっと調べたいです!



5/18です。開花がピークを迎えました。今年も開花に合わせてミツバチさんがたくさん飛んできます。こうやって畑を飛び回ってくれるおかげで、受粉作業をしてくれます。昨年はこの時期に梅雨入りしてしまい受粉が上手くできたのかとても心配していましたが、今年はほとんど雨も降らず無事に受粉できたのではないかと思います^^ ただ、曇りが多かったのでキレイな写真はあまり撮れませんでした。摘蕾の進捗度は80%ほどでまぁまぁのペースです。



5/20です。富有柿の開花期間は1週間ほどです。あっという間ですね。だからこの時期の天候はとても大切です。薄黄色だった花が徐々に茶色くなって枯れていきます。



5/22です。花はだいぶ茶色くなり、枯れて少し硬くなってきます。硬くなると周りからはがれて、自然にポロリと取れます。そして、取れるとその中から富有柿の赤ちゃんが顔を出します。では、今年最初の富有柿をお見せしますね!!



5/23です。富有柿の赤ちゃんです^^ まだ5ミリほどの大きさの小さな小さな富有柿です。カワイイですね。そして開いてきた蕾の先端部分、これがさらに開いて富有柿のヘタになります。こんな変化を自然にできてしまうとは、ほんと不思議ですね。



5/24です。さて、摘蕾作業は1回目が無事に終わりました。開花が終わると硬くなってきて取り辛くなるため、終盤のペースは少し落ちましたが、今年も5月中に1回目を無事に終わりました。続いて2回目に入ります。2回目では見直しだけでなく、遅れて開いてくる蕾(遅れ花、孫花といいます)を取ります。遅れ花は序盤だとまだ小さくて取れません。4月下旬~5月上旬に摘蕾をやっていた畑では、写真のように1つ~3つほど遅れ花が出てくるので、それを忘れずに取ります。



5/27です。この時期の富有柿は10日で倍の大きさになるほどのとてつもないスピードで生育します。ヘタも開いてきて、果実はどんどん膨らんでいきます。また次回以降もお伝えしますので楽しみにお待ちください^^



5/30です。摘蕾2周目も、遅れ花の多かった畑はほぼ終了しました。摘蕾が無事に終わると、残された果実に養分が集まって大きく美味しく生育しますので一安心です(摘蕾をやっていないと、ブドウみたいにたくさんの蕾が生育して小粒な柿しかできません)。今年も少し面積が増えましたが、それでも昨年より少し早く終了できてよかったです。また、摘蕾と同時並行で草刈や消毒などもやってバタバタと5月が終わっていきました。これらはまた次回にお伝えします。

ということで、柿農家にとってとても忙しい5月を無事に乗り切りました^^ 今後は摘蕾の見直しを繰り返しながら、梅雨時は少しゆっくりできると思います。次の大きな作業は梅雨明けにやる追肥と摘果です。あっという間に今年も過ぎてしまいそうですが、今のところは無事に生育しております。今後もどうか楽しみにしてください^^

さて、5月末になって急に気温が上がってきました。岐阜でも33℃前後が2回ありました。そのくせ、朝は少し寒かったりしますので、体調も崩しやすいですね。どうか気を付けてください! それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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蕾が大きくなってきました!今年も摘蕾スタートです!(2022/4/29)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

本日より今年もゴールデンウイークに入りましたね! 序盤は天気がイマイチになりそうですが、そんな日はゆっくり過ごして日頃の疲れを癒し、天気が良くなったら帰省や旅行などでリフレッシュしたいですね!

さて、世間とは逆に、柿農家はゴールデンウイークが迫ってくると忙しくなります。それは摘蕾(てきらい)という蕾を間引く作業が始まるからです。柿というと秋のイメージですが、摘蕾という作業は収穫期に次ぐ忙しい時期なんです。なかなか大変ですが、この作業が大きく美味しい柿作りには欠かせませんので、今年も張り切って進めていきたいと思います! それでは、4月中旬~下旬にかけての柿畑の様子をお届けします^^



4/16です。芽吹きが始まって10日ほどが経ち、新梢が伸びてきました。青空と深緑の葉っぱとの組み合わせは鉄板でキレイですね♪ 撮影しながら景色をいろいろ見ているだけでも、とてもテンションが上がります♪



4/19です。柿が生育するより少し前から草も伸びてきました。腰の高さほどになると、まるで雪の中を歩いているくらい大変です。摘蕾の際にとてもやり辛いため、今年最初の草刈をしました。キレイになってスッキリです^^ まぁ1ヶ月後にはまた伸び放題になってしまいますが(笑)



さて、草刈が終わってからは樹幹害虫対策が続きました。この写真の中央部には太い枝を切った跡があります。その周辺部が黒くボロボロになっていますね。たくさんの樹幹害虫にやられてしまい、太い枝も元気がなくなったので切ったところです。このくらいなら何とか大丈夫ですが、もう少し酷くなると全体が枯れてしまうことがあります。今年も立ち枯れた木が何本かありました。悲しい・・(^^;

この樹幹害虫対策として昨年まではスカシバコンというフェロモントラップを仕掛けていましたが、近隣の農家さんでもたくさん出ていると効果は限られます。そこで、今年はフェニックスフロアブルという農薬の高濃度散布をしました。これにより、3ヶ月ほどは樹幹害虫がやってくるのを減らす効果があります。背負いの噴霧器なので何日もかかりましたし、金額もまぁまぁかかりますが、少しでも効果が出てくれると嬉しいです。



4/22です。さぁ! 蕾もだんだんと大きくなってきました。これが今年の柿になる部分ですね。これが1本の枝にたくさんあります。多い枝には8個以上付きます。全てが柿になると栄養が足りなくなって、小さくてまずい柿になってしまいます。そのため、蕾を1枝につき1つまで減らして、栄養をたっぷり回るようにする作業が摘蕾です。形や場所を見ながら、残すものを決めたらあとは一つずつ取っていきます。摘蕾はできるだけ5月いっぱいで終わらせたいので、天気のいい日は朝から晩までひたすらやります。

この作業を柿の側から見ると選抜されるわけですね。通過できるのは全体の上位15~20%くらいです。狭き門ですね! でも摘蕾は最初の選抜です。摘蕾後にも選抜は続きます。お客様のお手元に届く柿たちは、たくさんの競争を勝ち残ったエリートばかりです。



4/25です。葉っぱがどんどん広がって、柿畑は新緑に包まれてきました! 枝も長いものは20センチほどに伸びてきました。この日から今年の摘蕾を開始しました~。右奥の背の高い木は花粉用の木です。



1枝につき1個になるとスッキリしますね^^ 1つの果実に栄養が集中することで、大きく甘くなります。すくすくと育ってほしいものです♪



4/28です。横から見るとこんな形をしています。まだ柿の形とは似ても似つかぬ姿ですね。大きさも小指の爪ほどの小さなものです。ここからどんなふうに育つと、あの大きな柿になるのか想像するのも面白いですね♪ ブログでお伝えしますので楽しみにしていてください^^

という感じで、今年も摘蕾がスタートしました。今日は雨でお休みをいただいておりますが、数日やっただけで足や腕がパンパンになっております(笑) 徐々に慣れてくると思うので、5月いっぱいで終われるよう今年も頑張っていきます!

この時期は暑かったり寒かったり、気温の差が激しいですね。体調管理に気を付けて、楽しいゴールデンウイークをお過ごしください^^ それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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今年の柿が生育を始めました^^(2022/4/15)

みなさん、こんにちは。でらうま柿農園 富有柿.comです!

約1か月ぶりの更新となりました。柿以外の仕事が入ったり、この時期しかできない柿仕事を進めていたらあっという間に桜の季節も終わってしまいました。とはいっても、買い物に出かけたときなどにドライブがてら車内から近所の桜スポットを何ヶ所も見ることができて、十分に美しさを堪能できました^^ 日本に生まれてよかったと思えるひと時ですね♪

さて、寒く雪の多かった冬が終わって少し暖かくなってきたと思ったら、4/10前後には真夏のような暑い日が何日かありました(^^; 体が追い付かないほどの急変ですが、暖かくなってきたことでいよいよ今年の柿の生育も始まりました!! 今回は芽吹きが始まった春の柿畑の様子をお届けいたします^^



3/21です。柿の元肥を施肥しました。軽トラいっぱいに積んだ肥料を背負いの散布機でどんどん撒いておきます。富有柿の肥料は年末の苦土石灰など、2月初めの鶏糞、そして3月半ばの元肥と無事に散布が終了しました。あとは生育状況や天候を見ながら、7月に追肥をやります。



3/28です。硬い皮に覆われていた柿の芽が膨らんできました! 大きさは5ミリほどですが、この中には枝になる部分、葉っぱになる部分、蕾になる部分などがすべて用意されています。柿は気温が上がってくると休眠期から目覚めます。2月までの気温は低く推移していましたが、3月は暖かい日が多かったため、今年の生育は平年並み~少し早めのスタートになっています。



4/2です。だいぶ膨らんできましたね。展葉が始まるまであと少しです! まだとても小さく、弱いです。この時期は後述する害虫駆除の作業をしていましたが、その際に触れると芽が取れてしまいます。細心の注意をしながら作業しました。



4/5です。3月下旬からやっていたのは樹幹害虫という柿の枝を食べる害虫の駆除作業です。写真中央部をご覧ください。枝の分岐部に虫の糞が見えます。春になって柿だけでなく虫も目覚め、モリモリと枝を食べ始めています。このように虫糞が噴出しているところには長さ1センチほどの幼虫が必ずいるので、ノコギリやねじり鎌で削って駆除します。

樹幹害虫が多いのは写真のような枝の分岐部分です。太い枝は多少やられても大丈夫ですが、1年~2年の細い枝は根元がグラグラになって強風で折れてしまいます。また、太い枝には集中的に発生している場所もあり、1ヶ所で10匹以上いる場合もあります。木がボロボロになり、立ち枯れる原因にもなります。消毒だけでは防げないので、時間があれば少しでも駆除した方がいいですね。ひたすらノコギリでガリガリ削っているので腕がとても疲れますが、すべての畑を回り、毎日、数百匹を駆除しました。



4/7です。さぁ、展葉が始まりました! 外葉が開き、中から次々と新しい葉が開いていきながら、新梢が伸びていきます。



4/9です。今月はほとんど毎日畑に出ていますが、日々生育を感じられる毎日です♪



4/13です。一気に新梢が伸びてきました!! スタート序盤はゆっくりでしたが、4/10くらいから真夏のような暑い日が何日も続いたことで生育が加速しました。芽吹きといいますが、文字通り吹くように育っていきます。



同じく4/13です。伸びてきた新梢を拡大しました。枝と葉の付け根部分に小さな物体が蕾がありますね。これが柿の蕾です。まだ数ミリくらいの大きさですが、これが今年の柿になる部分です。楽しみですね^^

さて、蕾は1本の枝にいくつもありますね。今後、枝が伸びてくると1本の枝に5つ~8つほどの蕾が付きます。それを全部実らせてしまうとすごい数の柿が収穫できますが、数が多すぎるので大きくはなりませんし、味もイマイチです。そのため、4月下旬から蕾を間引く摘蕾(てきらい)という作業が始まります。大きく美味しい柿作りにはとても大切な作業です。また、摘蕾に向けての草刈や、病害虫の防除作業なども同時に始まります。体調管理などに気を付けながら、今年も頑張っていきます! それでは皆さん、ごきげんよう(^^)/

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