みなさん、こんにちは！ でらうま柿農園 富有柿.comです！
まずは、予約販売のご注文をたくさんいただきまして、ありがとうございました。今年も早くに完売となりまして、メールの発送が追い付かないほどの嬉しい悲鳴でした。コロナ禍が続いている中ではありますが、毎年買ってくださるお客様のお名前を拝見して、多くの皆さんがご無事だったことに安心しました。ありがとうございます。
今年も11月に入り、柿をスーパーやテレビなど、いろんなところで見かけるようになりましたね！ 弊農園で栽培している富有柿は「柿の王様」といわれる有名な柿の品種です。その富有柿は、柿の中では遅めに収穫が始まります。通常では11月初めに収穫が始まり、11/20過ぎがピークとなります。もっとも、ここ数年は1週間以上も遅れることが多く、11月上旬に始まって、12月上旬まで続くパターンが多かったです。
ところが、今年は10月下旬より収穫が始まっており、まだ11月に入ったばかりなのにもう収穫量が増えてきています。その原因は前回のブログにてお伝えしたように、9月上旬に気温が低くなった日があったからです。それで富有柿の着色スイッチが入り、早く色づきが進んでいます。そのため、いつもと作業ペースが違いすぎて、ブログを更新する時間も取れず、1ヶ月以上空いてしまいました。収穫直前の様子をお伝え出来ず、申し訳ありません(^^;
さて、早く色づきが始まると、柿は大玉になる傾向があります。そのため、今年は久しぶりに大きな柿がたくさん収穫できています。そのため、追加販売では3Lや4Lの贈答品（秀品、優品共に）は早めに追加できると思います。ここ数年は小玉傾向だったので、ご予約を少ししか取っていないことも大きな理由です（今年は大きくなると思っていましたが、あまりご注文を抱えすぎると発送ができるか不安になって精神的に参ってしまうので・・・）。もうしばらくお待ちください。
その他、けっこうワル柿や優品2Lも早めに追加できそうです。ご注文の多い3Lと2Lの秀品、ちょいワル柿はもう少しかかりますが、昨年と比べるとかなり余裕がありそうです（昨年の収穫量は過去最低レベルだったので、余裕があるのはある意味当然ですね！^^）。各商品についての詳細は追加販売のページで毎日更新しておりますので、参考にしてください。それでは、10月～11月初めの柿畑の様子をお届けします！
10/9です。少し黄色くなっていますね。ところで皆さん、9月下旬～10月上旬の気温を覚えていますか？ 日中は30℃もあった日が続きました。異常な暑さでしたよね。その影響が柿にも出ているのではないかと危惧されています。色づきがあまり進まないまま、柔らかくなってしまうという影響です（後述します）。
同じく10/9です。最後の草刈をやりました。伸びた草を刈って、作業がしやすくなりました。この後、肩掛けの草刈り機で木の周りもすべて刈りました♪ 今年も除草剤を使わず草刈は終了です！ （除草剤は決められた通りに使用すれば、使っても問題はありません）。
10/17です。ようやく気温も平年並みに下がってきました。富有柿も色づきが進みだしています。松本早生富有柿はもう発送が終わり、追加販売をしていました。富有柿だけでなく、早生富有柿、早秋や太秋といった品種も軒並み早く収穫が始まっていました。
10/24です。とても大きな富有柿です！ 直径は12センチほどあります。今年は大玉がたくさん実っています！ ちなみに、赤く見えますが撮影したのは14時半です。このくらいの時間になると日が少し落ちてきて、黄色い柿も赤く見えるようになります。収穫は15時までにしないと、黄色いのをたくさん収穫してしまいます(^^;
10/26です。遠くから見ても柿がだんだんと熟してきたのが分かりますね。ところでこの時期に、お隣の岐阜市で柿が大量に盗まれる事件が起きたのはご存じでしょうか？ 6万個もの大量の柿が畑から盗まれたそうです。ほとんどの柿畑はこのように道路に面しています。囲いもありませんので、せいぜい防犯カメラを設置するくらいしか対策はできません（カメラも高いので厳しいです）。畑から盗まれる事件は毎年何件もありますし、無人販売している商品は日常的に盗まれるので、ほとんどの農家さんが被害を経験しています。1年かけて育ててきた大切な柿です。とても悔しいですし、悲しくなります。本当にやめてほしいですね！
10/30です。さて、今年何回も撮影してきた柿です。立派に育ち、いい色になってきました。今年は本当に収穫が早く始まっておりまして、すでに発送も始めています（昨年や一昨年は11月半ばまではのんびりしていました）。この中央の柿は11/1に収穫し、11/2に発送しました。もうお客様のもとへ到着しているかもしれませんね^^
同じく10/30です。秋晴れの澄んだ空と、柿、葉っぱのコントラストが眩しいです。葉っぱはもうすぐ紅葉して落ちてしまうので、この3色が揃うのも短い間だけです。本当にキレイなのでもっとキレイに撮影したいのですが、思うように撮影できません(ノД`)・゜・。
10/31です。収穫が始まると、このように正品（秀、優、良といった商品に利用するもの）と、キズ（畑で無人販売するもの）に分けます。序盤はキズ果が多いのはいつものことなんですが、今年は・・・
大玉傾向の年の弊害として、ヘタスキが多いです。ヘタスキになると一部が先に熟して柔らかくなってしまうことが多くなります。また、それ以外にもヘタスキや赤い部分がないのに、触ると柔らかくなっている果実が多いです。もしかするとこれが10月の異常な暑さによる傷害なのかもしれません。この柿は無人販売でも売らず、タダでお譲りしています。その他、カイガラムシ、カメムシの被害も多く、収穫量の1/3以上はキズ果や商品としては使えないものです。後半はもう少し正品率が上がりますが、もう少しうまくいってほしいものですね。
11/2です。この時期にしては珍しく1500個以上の収穫がありました。今年はヤワ果になりやすいため、少し黄色めでも収穫しています。でも味はとても美味しくて、自信をもってお送りしています。ご注文の商品もいつもより早くお届けできると思いますし、追加販売も徐々に始まると思います。どうかよろしくお願いいたします。
長くなりました(^^; もう繁忙期に入っておりますので、とにかく無事に収穫・発送が終わるよう頑張ります！ コロナはかなり減ったとはいえ、寒暖差の激しい季節です。風邪にも注意しながらお過ごしください。それではそれでは皆さん、ごきげんよう(^^)/
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富有柿発祥の岐阜県より、採れたて富有柿をお送りします
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